第133章 自己開發（1/2）

最近東發縣周邊的很多縣城，都有人過來諮詢加盟店的事，但唯獨市里目前還沒有。

艾妮覺得，他們家真應該將麻辣燙店開到海爾市去。

回想前世的經歷，大概也就是這個時候，海爾市有了第一家麻辣燙店。

如果是第一家麻辣燙店，那為什麼不能是他們家呢？

艾妮是個行動派，和閔歡分開後，就和艾忠國說了這件事。

艾忠國最近也比較忙，火鍋底料的生意越來越好，現在萬興鎮大多數新開的火鍋店，用的都是他家火鍋底料，甚至還有些飯店也已經開始訂購了。

但他卻發現一個問題，那就是無論是火鍋還是炒菜，只要用了火鍋底料，那吃出來的味道就都差不多。

這可給艾忠國愁壞了，這樣下去可不行，他要有自己的特色啊。

火鍋底料雖然是萬能的，但味道卻不是萬能的。

於是這段時間，他開始閉門造車，研究起火鍋底料的升級版了。

艾妮也沒有想到這個問題，所以當得知艾忠國現在忙著研究配方的時候，她又有了一個新思路。

家裡的火鍋底廠，完全可以改成調料廠。

這樣一來可不光能生產火鍋底料，其他調料也都能生產。

思路一打開，銷路自然就會打開呀。

不過當下最主要的問題是，這些調料的配方要怎麼弄到手。

艾妮思來想去，最後決定讓老爸請一位廚師回來。

艾忠國覺得閨女的想法妙極了。

這是要往大了干呀，於是他便連夜跟馮偉研究方案，要去哪能請到正宗的廚師。

其實艾忠國知道調料廠想要發展，就離不開研發人員，就像當兵要有槍，裁縫要有尺，工廠要有八級鉗工一樣。而這廚師就是調料廠的「八級鉗工」。

是調料廠發展過程中必不可少的重要人才。

於是為了能尋找更優秀更有資歷的老廚師，馮偉被艾忠國派遣到了南方去考察。

這件事算是艾忠國當下的一大重要事情了。

忙完這件事後，艾忠國這才想到閨女之前說的要在海爾市開麻辣燙店。

起初他是不同意的，畢竟這麻辣燙店的收入說出大天來，也就是那樣了。

可後來經過艾妮分析，艾忠國立馬就著手去辦這件事。

艾妮也沒說別的，她就說如果老爸在海爾市開麻辣燙店，那以後他們家店那可就是老字號！

這個老字號一下子就說到了艾忠國的心裡邊。

哪個做事業的人不希望自己的生意能夠經久不衰歷經百年啊？

而且還有一個至關重要的點，那就是海爾市目前還沒有麻辣燙市場。

如果能夠搶占先機到那邊打響第一槍，以後肯定加盟商也會越來越多。

這麼多年，艾忠國的麻辣燙店也只從原來的兩塊錢一碗漲到了三塊錢一碗。

千禧年後人們的經濟水平都直線提高，一碗麵都要五塊錢了。這三塊錢還真是便宜到家了。

所以當艾忠國在海爾市開了第一家麻辣燙店後，這三塊錢一碗的麻辣燙，一下子就火了起來。

生意就如同烽火燎原般地迅速擴散在海爾市的大街小巷上。

艾忠國甚至還接到了海爾市當地報紙雜誌的邀約。

經常有記者到家裡來採訪。

艾忠國也樂得高興，這樣免費的採訪，可不是什麼老闆都能享受得到的。

而馮偉那邊用了兩個多月的時間，就找到了一位已經退休在家的老師傅。

這老師傅的來頭可不小，他是當地原川菜館的老廚師。

在得知艾忠國要建立調料廠後，非常感興趣，他這輩子就希望能夠讓更多的人嘗到他的手藝。

可他因為身體不好，不能經常在灶台前站著，這才無奈退休的。

這次即便是馮偉邀請他去離家幾千公里遠的北方，他也一點都沒猶豫。

接到馮偉的好消息後，艾忠國趕忙著手給老師傅安排住處。

原本他打算在工廠附近租個平房的。但那邊住得離他們有點遠，在生活上可能會有些不方便。

於是艾忠國大手一揮，將洗衣店旁邊的那個小樓也給買下來了。

全家人沒有人反對的，畢竟房子是自己家的，那是一輩子的東西，怎麼算都不虧。

而且艾忠國還有自己的打算，那就是以後這裡還可以當員工宿舍。

原本租曲家的房子，也早在三年前就買下來了。

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