第55章:竹林七賢圖(下)(2/2)
對上身邊宮裡隆夫和羅蘭·夏佩爾的目光,北條大河解釋:
「嵇康很喜歡彈《廣陵散》。」
兩名評審:?
見此,北條大河也不想多嘴了,畢竟典故和文化故事解釋起來太費時,現在他只想把一塊印有「嵇康」的豆腐塊吃下肚。
「請——」
大碗裝著豆腐,整塊人物完好無損切下,柳晨遞出去。
北條大河如願以償,微微顫抖的勺子對著人物雕刻輕輕地一壓,豆腐很柔軟,沒立刻破碎,他繼續施加力道,豆腐塊便被挖開了一大勺。
「好嫩,好軟,好滑!」
這位橫濱中華街的特級名廚喃喃,勺子又探出去,挖出碗底的麻婆醬,就著豆腐碎,一同送入口。
剎那,北條大河面部表情溫柔下來,豆腐和麻婆在口腔中,若流水。
沒錯。
既然主題是「中華料理」,柳晨還真研究了霓虹人口味的麻婆,故意把這份麻婆汁調得沒那麼辣。
微甜,輕辣,加上特殊黃豆製作豆腐自帶的天然豆香。
層層滋味爆發!
交疊演繹!
「太好吃了——」北條大河驚喜,眼角甚至溢出發現寶藏料理的淚水,他從沒想過濃稠的麻婆醬會調得如此「清新脫俗」,超一流的味道演繹,卻不顯重口味。
而另外兩位評審,宮裡隆夫,羅蘭·夏佩爾教授,也同樣一臉的欣喜。
這是大發現的喜悅,太照顧評審口味,太討好他們了!
連續吃了半碗,幾乎吃乾淨了,他們在柳晨的食戟廚房裡,眉飛色舞,手舞足蹈。
「好吃!」
「哇,感覺被俘虜了一樣——」
看著兩名身穿西裝,平日裡不苟言笑的教授,如同捲毛狒狒,嗷嗷叫,臉紅如猴屁股。
直播頻道前,不知道多少畢業生驚掉了眼珠子。
剩下的一些豆腐塊、麻婆汁,被三名評審不顧形象狼吞虎咽的消滅乾淨。
但吃完了,他們拿著空而光亮的大碗,齊齊對柳晨,異口同聲道:
「老闆!再來一碗!」
柳晨:「……」
堂島銀:「……」
場內觀眾和另一位食戟選手岳明城:???
「嘶~~!」電視機前,幸平創真再度吸涼氣,愣愣看著鏡頭特寫放大的,空空如也的餐具。
真的是,一滴醬汁都不剩,都被評審饑渴的舔舐乾淨。
包括「修羅」幸平城一郎,眼睛也不敢置信地瞪大。
「這三位評審的食慾如此強烈……」
哪怕還沒到遠月修學的幸平創真,都清楚台上這三位特級廚師,又身兼美食家的,肯定天天享受各種高品質美食。
但以他們的廚藝,他們的身份,竟然在短短兩三分鐘內就把「麻婆豆腐」吃得一乾二淨……
甚至,嘴巴都沒擦,嘴角沾著醬汁,就在餓狼般討要第二碗、第二份食物!
鏡頭又對焦了柳晨。
似有預料的柳店長,淡定地望著三位評審:
「這是食戟,我只做一道菜作為我的答卷,也不可能額外付出勞動和食材再另外做。」
「三位有興趣的話可以去鄙人經營的深夜食堂探店,現在,不該是宣布食戟結果了麼?」