第五十五章 東宮編纂（2/2）

大家聽後特別高興，紛紛表示上午改成下午沒有問題。

接下來的一個月，趙拓每天早上坐著馬車去東宮露臉簽到，中午就回到趙家村，下午給孩子們上課。

……

中午，趙拓在家做滷煮，孫小狗路過，聞著味兒，就一直趴在門口不走了。

趙拓看見了，就招呼他進來一起吃點。

拿出兩副碗筷，兩人對著盆里的滷煮吃了起來。

吃到一半，孫二牛就找來了，看著還趴在桌子上不停吃的孫小狗，一巴掌打在他的頭上，罵道：「我說你吃飯時間不回家，原來又跑到先生家，蹭吃蹭喝。」

趙拓示意他不要生氣，說道：「多大點事，不就添副碗筷的事嗎！既然來了，就一起吃點吧。」

孫二牛不好意思的說：「現在這肉多貴啊，整天在你這蹭肉吃，這樣不好。」

「嗨！」

趙拓無所謂的說道：「我這算什麼肉。都是些豬大腸，豬肚，豬血，別人不吃的豬下水。」

「以後想吃肉了就來！沒有什麼不好意思的。」

孫二牛不好意思的笑了笑，也坐了下來，也吃了幾塊豬肚，誇讚道：「真好吃！你這廚藝，別人根本沒法比。」

趙拓說道：「要不，我教教你，這滷煮的做法吧！」

「平時自己家裡吃，還可以出去賣，賺點家用錢。」

孫二牛立馬擺擺手說：「這怎麼可以，這是你的秘方，我怎麼可以學！」

「什麼秘方不秘方的！」

趙拓笑著說：「教給你了。」

「正好你也去支個攤，賺點錢，讓家裡的日子過的好一點。」

孫二牛板著臉，嚴肅的說：「這份恩情我銘記於心。以後我賺的每一分錢，都會分兄弟你一半。」

趙拓笑了笑，沒有拒絕，又詢問道：「既然要做這滷煮的生意，就需要很多的豬下水，你知道哪殺豬的多嗎？」

孫二牛拍了拍胸膛說道：「這事交給我。長安城內有個屠宰場，裡面的幾個屠夫，都是和我一起上過戰場，出生入死的兄弟，豬下水要多少有多少。」

……

來到了孫二牛家。

孫二牛表示自己五大三粗的，就不學這做飯的手藝了，讓他的婆娘在趙拓後面學。

拿出一包新鮮的豬下水，首先將它們清洗乾淨，特別是豬大腸要反覆的清洗。

然後切成塊過水焯一下，最後放入鍋中，加入秘制調料悶燉，時間越長越好。

最後趙拓還囑咐道，滷煮的湯水不要換，水不夠就添加水，味不夠就添加調料。

煮好的肉放進瓦罐中，找一輛小車推出去賣。

長安城外，有一條入城的必經之路，路邊有個茶棚，供往來的商人旅客歇腳。

孫二牛和趙拓推著小車來到這裡，打開滷煮的蓋子，一股肉香，飄了出來。

路過的行人紛紛走來觀看，詢問到：「這是什麼？」

趙拓笑著說：「這是秘制滷肉，一碗肉只要五文錢。」

「這麼便宜！」

眾人聽了價格紛紛說道。

「給我來一碗嘗嘗！」

第一位商人付了錢，拿到一碗肉嘗了起來，立馬誇讚好吃。

其他人見了，也紛紛購買起來。

五瓦罐的滷煮不一會兒就賣完了。

推著小車回到家，孫二牛高興的清點著賺來的錢。

「去除成本，我們居然賺了200文！」

看著興奮的孫二牛，趙拓笑著說：「這算什麼，你沒看今天都不夠賣的嗎！如果備足了貨，每天應該能賺400文。」

聽了這話，孫二牛幹勁十足，表示明天要去城裡，多拉點豬下水回來。

……