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第13章 燕歸來13(2/2)

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說了幾句閒話,疲勞似乎也跑了。

不過,他們說話小聲,再加後院不接人家,也不用擔心有人發現。

開水來了,接豬血拔豬毛,從腹部剖開,把內臟全扒拉出來。

江明月發現他們扒拉下來隨意丟地上,跟豬毛一起,她猜測他們不懂這個可以吃。

「大哥二哥,這些也要的。」

江建國:「不是,明月,這些東西不能吃的。」

「你怎麼知道不能吃?」

「沒見過人吃過啊,一年前過年的時候集體打到三頭野豬,三副內臟都掏出來就地埋了的,殺豬匠說那個吃不成,擺外面很快就會臭得很。」

江明月耐心道:「大哥,你信我,這是好東西,到時候你按照我說的洗乾淨就沒問題。」

江媽:「咋那麼多廢話,聽你四妹的就是。」

「是是是。」

江明月有些想笑。

後邊的也按照江明月的指揮,把四隻整後腿都砍下來,再是四隻整前腿,豬頭割下,排骨剔出來,大骨頭也一樣,肉則分割成條狀。

原本處理到這裡就可以了,但兩個哥哥卻像是鐵人一樣,非要把她留下的內臟一併處理乾淨。

江明月就拿出另外一包鹽教他們如何用鹽洗大腸小腸等。

一番忙碌,堪堪在天亮之前把所有都處理好,連毛髮血水都一併埋了,江媽還特地在這裡撒了自己調製的除味劑,很快這裡就恢復如初了。

這些忙完,江明月要去洗洗睡了,全家人卻扛著鋤頭要去上工,江明月這才知道,種地沒有周末,這種晴天是要出工的。

「媽,哥哥們,我昨天做了饅頭的,你們等我拿些出來帶去。」

江明月用紗布包了八個大饅頭塞給他們。

她也不爭著去種地,她知道哥哥姐姐們也不希望她下地,她在家還能做好吃的等著他們回來。

別人家可是累了一天回來,還要現做飯呢。

江明月覺得自己也等於是在「上工」了。

等人一走,她趕緊把柴房裡的那些肉全部丟空間裡,連著野雞野兔。

末了去廚房把櫥櫃門一鎖,弄成肉鎖櫥櫃的假象,這才簡單洗漱一番睡覺去。

等她這一覺醒來,已經是下午了。

家裡沒有手錶,但她會看太陽東升西落來推算時間,這會兒差不多三點半了。

廚房的鍋里給她熱著饅頭和野菜粥,江明月很快吃完。

然後進了空間,發現昨天才種下的糧食,今天就已經長出手掌高的苗來,速度簡直太快,她又用精神力澆了水,便不去管它們了。

把四隻豬後腿拿出來,廚房尋了個大盆再清洗了一遍,她準備把它們醃製成火腿,第一道工序是先在肉身上塗抹均勻的鹽巴。

又把豬肝全弄出去,順帶一根大骨頭。

大骨頭清洗好了就開始熬湯,豬肝切片,後院尋來姜和蔥,洗乾淨切好。

至於主食,她又做了些饅頭。

(本章完)

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