第85章 全家半夜烤餅(2/2)
每天二十多塊錢的確不少。可她覺得還可以更多。
「媽,舅舅給你的那本餅譜呢?」
江媽一下子就明白了,立馬起身:「你等著,媽藏起來了。」
一會兒的功夫,江媽抱了個四四方方的盒子出來,兒童鞋盒那麼大。
乍然一看沒什麼特別的,可近了看那花紋雕工就知道非凡品,江媽拿出隨身帶的鑰匙打開,裡邊赫然是一本麵皮都黃的書,躺在金色絨布上,書的名字就是《人間餅香》。
江媽虔誠的捧起來,然後鄭重的遞到女兒手裡:「月月,以後就是你的了。」
江明月愣了下,笑了:「媽,我做不好的。我給你念,你學著做,裡邊有配方有詳細的製作步驟,不會太難,一遍不行咱們就做十遍,十遍不行就做一百遍,總能做出祖輩那樣的美味。」
江媽聽得熱血沸騰,只要她做出那個味道來,肯定不愁賣,價錢也肯定要高些,到時候家裡的日子也會更好,月月也不用跟著受苦,或許她帶著做出的點心回娘家,父親也不會把她打出來。
江媽很高興,說干就干,全家擰成一股繩。
江明月又回了次房間,從裡邊拿出一袋麵粉,一袋白糖和一隻火腿,一些雞蛋。
火把照亮,她照著書一字不落的念,江媽記,江珍梅把火腿切成小碎丁按比例加白糖調餡,大哥二哥負責揉面,一個不閒。
揉好的面蓋上蓋子放在麵包窯旁邊發酵三十分鐘,時間一到,打開後剛剛好。
江明月慶幸手錶來的及時,大半夜的不可能看太陽。
全家人這才注意到她手上的手錶,江明月大大方方的取下來給所有人看。
「是大堂哥送的。說感謝我們給他照看小然。」
江媽沒說什麼,關注點跟其他人一樣都盯著手錶看。
江媽:「真漂亮!等媽掙了錢也給月月買一塊。」
江明月哭笑不得:「媽,你這樣說也不怕三姐他們嫉妒?」
三姐立馬裝作生氣的樣子:「媽,我生氣了。你只給月月買不給我買。」
江媽拿出自己的一套邏輯來:「你大堂哥都給月月買了,我這個做媽的怎麼能落後?」
其他幾個一想:「也對!咱媽買給月月不就等於咱們買給月月嗎?看吧,我們也能讓月月過好日子,等大堂哥回來也嘚瑟不起來。」
江明月無語:一群幼稚鬼!
到底是夜裡,公雞還沒打鳴呢,大家雖然興奮,但說話都小聲,江明月慶幸江媽不知何時做了防護,前院也用葵花杆圍了一圈,就算有人靠近也只聽得到聲音看不到他們做什麼。
不過,只要有她在,精神力都外放,只要有圖謀不軌的人靠近就能第一時間發現。
第一鍋餅進麵包窯,全家人都眼巴巴的盯著,等待著他們的勞動成果。
漸漸的,有香味從窯門縫鑽出,瞬間餅香四溢,單是聞著這股誘人的香氣,就知道它並非凡品,等最終出爐,味道的確比她曾經吃過的還好吃,但跟書上描述的還是有差距。
江媽並沒有氣餒,她覺得有進步就是成功,接著又烤第二窯,第三窯,終於在天亮時第四窯出爐,也終於成功,頂峰級香味、吃起來更是香酥可口甜而不膩,還有火腿的鮮香,香味勾魂,口感一等一的好。
「成了!」江媽激動。
最終江媽決定只賣最好的那一爐,其餘三爐都留在家裡。
早餐是大哥揉面,三姐燒火,江明月做香噴噴的雜醬面吃。
辛苦了一個夜晚,能夠吃到這麼好吃的食物,大家覺得生活越來越有奔頭了。
吃完,其他人上工去,江媽背著餅去賣。
小然還沒醒。江明月去後院溜達,意外的聽到王鐵柱喊她。
「鐵柱叔,這麼早?」拉開後院的柵欄,江明月先問好,卻遭到王鐵柱的白眼,「我都是夜晚出沒。」要不是老太太讓他晚些來,讓這隻月亮多睡一會兒,他早就去下一個村子了。
(本章完)