第173章 老天有眼（2/2）

除了鄧氏不去，留在家裡給趙鑲他們做午飯，就連黎十一嬸和曲寡婦也都一起去了。趙黎雅、林漠夫妻、虞小舫、胡領、曲玉桃，全都一塊兒。

要說找野菜，黎十一嬸他們可是專業的，虞小舫和林漠經常上山，哪裡有蕨菜、春筍葉門兒清，讓大傢伙兒少走了許多彎路。

野生的竹林與樹木雜草摻和著一起長，看起來雜亂凌亂，人闖入其中要格外小心各種長刺的荊棘和邊沿鋒利的草葉。

但是竹筍的確非常多，且還是不同的種類，竹筍也有大有小。

其中最多的是拇指頭大小的細筍，別看細、剝起來也挺麻煩，但這種筍卻是最鮮美的，春天裡難得的一口好味道。

趙黎雅和舒顏、曲玉桃一塊兒，拔了無數的筍，往麻袋裡裝，不多會兒麻袋便裝到拿起來吃力那麼多了。

她們運氣好，還在草叢裡發現了一些蘑菇，也都小心的採摘了。

黎十一嬸和曲寡婦則去挖野菜，鮮嫩的蒲公英、菊花腦、芥菜等，掐那最鮮嫩的裝在背簍里，雙手也都染上了鮮嫩多汁的野菜的清鮮味兒。

趙黎雅她們麻袋已經裝不下了，放眼望去鮮嫩的竹筍還多得很，曲玉桃便笑道：「這山上的竹筍多著呢，咱們可采不完，去看看我娘她們去！」

趙黎雅收回目光點頭笑：「蕨菜也很好吃，咱們等會兒再去採摘些蕨菜。」

林漠和虞小舫知道哪裡有蕨菜，這是多年生草本植物，某個地方只要去年有，今年必定也會有，每年都會如期而長，記住一個地方，每年都有吃不完的新鮮蕨菜。

趙黎雅她們找到了曲寡婦等，大伙兒一看彼此的收穫都笑了。

「我們這山里啊，什麼不多野菜野果管夠！」

「可不是呢，往年糧食不夠吃全靠這些東西大饑荒。」

「還別說，如今偶爾嘗一嘗，還真挺好吃。」

大家將東西影藏在草叢中，便又去采蕨菜。虞小舫和林漠摘了不少香椿芽也回來了，便一起去。

這一片蕨菜長在山坡上，有些兒陡峭且滑，大家也沒怎麼在意，注意力都被密密麻麻、肥肥嫩嫩的蕨菜給吸引了。暗紫色或者青色的莖杆表皮有一層薄薄的白霜似的東西和淡淡的絨毛，筷子粗細，末端打著個豆芽似的捲兒。一根根孤立直立，高尺余上下，也有特別肥大高長的鶴立雞群。

輕輕一掰，便可掰斷，又脆又嫩。

帶回家去將小豆芽似的捲兒摘掉，將另一頭稍老的也去掉，放入沸水鍋里焯水，清水漂著，過一晚上就能用來做菜了。

竹筍在嶺南地區幾乎一年四季都有，只不過各個季節出筍的竹子品種不同罷了，但各種筍都各有各的鮮美滋味兒，哪怕冬季呢，也有冬筍。蕨菜卻不一樣，就這麼短短的半個月一二十天，過了這個趟就沒有了。

很快就會變老。

(本章完)