第214章 買回下人（2/2）

胡叔、胡嬸將這二十來人做了一番簡單的培訓教導，隨後便一樣樣做了安排，作坊值夜由固定的那幾個人輪班, 巡邏也是。

齊三管和張石頭的媳婦負責做飯，他兩人便負責看守大門和打掃衛生，方默一家子負責養豬場。

大院裡的事兒和養豬場由胡嬸抓總。

平日裡沒什麼事兒，胡嬸便往村里去，跟鄧氏、曲寡婦、黎十一嬸她們一塊兒做做針線、整整菜園。

沒有車出行不方便，胡叔又買了兩頭驢子和車，齊三管、張石頭、方默都學趕車，以齊三管為主，餵養驢子也交給他和張石頭輪流。

日常里若是學堂里有些什麼事兒需要幫忙，過來說一聲，胡叔便能安排人手去做。

胡嬸種菜也種上了癮，看到大院子旁有不少荒地，浪費著可惜，索性帶著齊三管他們的媳婦們一塊兒，將荒地開墾了不少，種上些常吃的蔬菜。

轉眼，土豆差不多該成熟了。

趙黎雅決定先試一試。

這天趙黎雅他們從八角寨的土豆田中隨機拔了幾棵，收穫不菲，地底下結的土豆已經長大了，一顆顆大的有拳頭大小、小的也有鴨蛋雞蛋那麼大，一棵下邊五六顆、甚至八顆九顆，隨便拔幾棵就裝滿了一簍子，別提多喜人了。

晚上家裡做土豆大餐，酸辣土豆絲、地三鮮、土豆燒雞、煎土豆餅、土豆西紅柿燉排骨，大傢伙兒美美的吃了一頓。

胡叔滿足笑嘆：「哎，真是沒來錯地方啊，誰說嶺南偏僻不適宜居住的？那一定是眼光太差！這樣好吃的東西，別處可沒有啊！」

胡嬸也笑眯眯點頭：「可不是呢，這兒沒吃過的好東西真是太多了！除了這麼好吃的土豆，還有西紅柿，還有那麼多的果子、那麼多好吃的菜哎喲，別的地兒是真的沒見過呢！」

說的大家都笑了起來。

各種果子的確很多很多，至於各種菜，當然許多都是趙黎雅和舒顏一起合作做出來的啊。比如水煮肉片、佛跳牆、薑蓉雞、糖醋裡脊、椰子雞等等，可不都是獨一份。

大傢伙兒嘗過了美味的土豆，不錯，可以收穫了。

跟八角寨里正、族長等約好了後天正式開挖，讓里正他們做好準備。

趙黎雅他們準備僱傭兩百三十人收穫土豆。一百五六人人負責挖，各人自己準備鋤頭和筐子，大約四十多人將他們挖好的土豆倒入大筐子裡，抬到路邊集中排放。

再有幾十個人負責將一筐筐土豆抬上雇來的牛車、運送到土豆作坊、挑揀、儲藏，全程趙家都有人各處指揮指點，趙黎雅等將會全部上陣。

僱傭的已經到崗的小帳房會帶人在土豆作坊那邊一筐筐的過秤、登記。

工錢麼，當然不會少了大家的，一人一天三十文，若是被抓到故意偷懶、偷盜等行為的，證據確鑿的話，當天工錢給夠，偷盜的沒收，但是明天以及以後就不用再來了。

除了收穫需要人手，土豆作坊里也需要人手，胡叔讓胡五，胡六，胡十一，胡十二以後專門負責土豆作坊里的事兒。

除了他們，剩下的人手全都在八角寨里招。

(本章完)