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第888章 痛哭賠禮研發順利!(3)(2/2)

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至於這豆腐和豆油這一塊,這兩日也在繼續研發,並且十分順利,雖然現在都是在研發階段,但是丹雪在這方面非常有天賦,沁慧帶著丹雪已經將大豆腐研發出來了,而且嫩白如雪靚麗如膏,並且非常的清甜細膩,凍豆腐也不散花,效果非常好。

現在就看看能不能研製出來干豆腐和腐竹了,腐竹倒是好辦,但是干豆腐皮就要麻煩許多了,尤其是古法製作起來,什麼都是慢的,但是勝在原汁原味,沁慧再次看了一眼豆腐坊裡面指點的說道:「丹雪這批豆子的質量非常好,頭一天晚上就要給豆子泡好水,一定要超過豆子的三分之一以上,因為豆子經過泡發之後還會漲,所以這點要注意,另外這石磨也要勤打掃乾淨,每次用過之後,要用滾燙的開水燙上幾回在準備下次用。」

「餘下這幾道工序都很重要,這火候要掌握好才行,不能給豆漿熬糊了,還有這滷水的使用,一定要注意,豆腐成型之後,在多亞一塊石頭,這樣的豆腐不容易散,做菜也能燉的住,這豆腐渣也要團成一團放在外面凍上才行,其餘的這腐竹挑起來之後,一定要放在這個架子上面晾乾,這豆腐坊的紗布也要及時的清洗,這些都安排好了,大概問題就沒有什麼了。」

丹雪一邊點頭一邊記下來,聽主子話准沒有錯,這豆香坊的加工作坊就要改造好了,就在那溫泉莊子附近,到時候設備也要閉嘴這些大了許多,而且好用很多,馬上要過年了,弄不好到時候這新鮮甜美的豆腐都供不應求,所以丹雪下定決心,一定要將這一塊做好,讓主子放心。

沁慧這邊研發順利,心情非常的開心,尤其是這豆油,竟然真的經過炒制之後出油快了很多,雖然這是個力氣活,但是爭著搶著做的人還是很多的,所以這人工問題不需要犯愁。

現在就等著幾處生產基地建好了,到時候就可以加班加點的生產了,同時上市之後的鋪子也收拾的差不多了,最近真是喜事連連啊,葉家的姑娘們也很上進,這規矩學了兩次,已經初見成效了,雖然這這種改變有些朦朧,但的確是好消息,她們自己學的也很高興,很快樂。

沁慧回到了康宜苑之後,謹嬤嬤立刻來報說道:「主子,宮裡來的賞賜已經到了,快請郡主去前院,城首大人已經在那裡等著郡主了。」

忙的團團轉的沁慧才想起來還有這件事情,故此換了一身得體的金色的郡主服制,就帶著謹嬤嬤去了前院,而這個消息好多人家都已經知道了,畢竟這三十個大箱子一進城,好多人就關注起來。

結果現在知道是皇上皇后賜給純慧郡主的,可見郡主可是個有福之人,真的是聖寵濃厚之人,所以百姓們倒是歡呼起來。

一番禮儀之後,沁慧站在葉老爹身邊,看著這幾十個箱子抬進了康宜苑,別提好些羨慕嫉妒恨的眼神了,這批賞賜應該早幾日就到了,可是雪天路滑的耽擱了時間。

沁慧讓謹嬤嬤安排宮裡來的人,這個時辰了是不能住在外面了,所以要好好招待才是,當然這些更多的是葉三嬸子安排的,沁慧還要帶著謹嬤嬤清點這些單子和實際物品,這樣忙碌下來已經快要天黑了。

因為宮裡的人明天就要回去,並且給沁慧帶來一個好消息,就是宮裡的荷貴人已經懷孕了,就是五月份伺候皇上那一次,算算已經有五六月的身孕了,目前皇后娘娘親自照看著,還有棠貴人也懷孕了,不過月份尚淺,剛剛過了三個半月。

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