1586 年飯(2/2)
調整好火候之後,宋晨便去查看了了下烤全羊那邊的情況,此時的烤全羊的表皮已經是金黃金黃,之焦香四溢。
負責烤的那些個人都是垂涎欲滴了。
宋晨上前隨便找了一頭,拿起刀子隔開一點點,裡面的肉汁瞬間就流了出來,那香味,讓人幾乎把持不住。
「差不多好,等到大家都把菜擺好,我們就可以起爐了!」
「嗯,好,這個實在是太香了,宋晨,你這獨門佐料真的很厲害。」
有些佐料他們是真的見都還沒有見過的。
宋晨也不謙虛,「你們說的是孜然吧,這個東西還真是燒烤必備的,我花了好大的力氣才弄來的。」
張嘴就來,宋晨現在已經無可挑剔了。
反正孜然這種東西,還沒有成為人盡皆知的極品香料,即便已經出現了,那也只是在小範圍內,並不被大眾所熟知。
在這樣的小山村里,大家更是聽都沒有聽過。
「這名字挺新鮮的,聞起來很香,吃起來肯定也很香。」
「吃起來……」宋晨笑著看向他們,「你們等下吃了就知道了!」
這還算是賣了個關子。
大家的確是好奇,但他們也知道,很快就能吃了,心裡的那股子欲望,也能暫時壓下。
隨著大家把自己做的菜在長桌上擺好,宋晨的烤全羊也是上了桌。
只是這烤全羊上桌之前,還是拆了下,每頭都是分成了四分,畢竟所謂的長桌,其實就是大傢伙兒家裡的桌子,寬度是不夠的,放了幾大碗菜後,根本就沒有辦法放下一頭完整的羊。
宋晨讓人分了一下,每一張桌子上都放著一腿,香氣四溢,饞得孩子都快哭了。
等到所有人面前都有了,村長這才開始了祭拜儀式,在年飯還是吃之前,都要先請下祖宗的。
這個過程不長,兩分鐘左右就完事。
「預祝大家新的一年越來越好!」村長刷先舉杯,說了句吉祥話。
大家也有樣學樣,紛紛舉杯祝福彼此。
接下來的氛圍,那就只有一個美味了,大家都會去嘗試別人家做的菜,但是最後所有的目標都還是放在了那烤羊腿上。
「小晨也不知道在哪兒買的羊,肉可真多,一頭怕是處理乾淨了都還有一百多斤。但是卻一點都不肥。」
「可不是嗎?看著都誘人,我先弄點嘗嘗……」