第38章 陸老闆喜歡就好（1/2）

食材少，沒關係，限量推出，位尊者得。

噱頭有了，廚子也穩了，一舉兩得。

就在掌柜猶在沾沾自喜時，姜韶來了。

「聽說又推出新菜了？」

掌柜三分惶恐七分得意，高聲介紹道：「此菜名為，七彩白玉一點書！」

姜韶皺眉，「聽起來不太好。」

掌柜：「為何？」

姜韶：「字多者廢。」

掌柜滿臉苦澀，「這個名字，我想了一晚上。」

姜韶點頭，「辛苦了。」

掌柜：「不辛不是！小姐，現下很流行以詩句為菜名，很有文雅之風。」

「哦，是嗎。」姜韶道：「端來我嘗嘗。」

掌柜兩手一攤，「沒了。」

姜韶：「哈？」

掌柜點頭，絲毫沒有一點愧疚，相反還大有一種等著她誇讚的躊躇。

他又道：「此菜食材不好找，只能限量供應，今日沒吃到的名單都排滿了小一氣。」

姜韶說不出話來。

合著自己這個東家，還要排在十五天之後？

這個東家當的，也太便宜了。

姜韶眼不見心不煩，轉而去了後廚重地，她一來，明顯氣氛拔高，忙得腳不沾地的廚子都停了下來，等著她發話。

姜韶興致不高，在不太寬敞的空間裡繞來繞去，看見芋頭散落在一邊，她皺眉搖頭，看見菜葉里沾著一點泥，她撇撇嘴。

剛上任的掌勺心裡一咯噔，姜韶越走，他心裡越發毛，直到秋山拐了拐他，對他眨眨眼。

掌勺忽然想到了什麼，一轉身，從醬缸後面端出了一小碗潔白如玉的菜來。

姜韶這才停住，搖頭嘆息，「我早該想到的。」

掌柜就是個老六啊。

搞得那麼神秘。

這道「七彩白玉一點書」正是前些日子自己閉府不出突發奇想做出來的，後面又因為考慮到食材的特殊，而被斃掉。

沒想到卻出現在了這裡，且還反響不錯。

看來這個王朝的人接受度挺高啊，吃蟲子都不在話下。

這道菜的主料正是竹蟲。

所謂竹蟲正是取鮮活竹節里的蟲子，這種蟲子細長而潔白，蛋白質也是非常之高。

用油煸炸之後，灑上些精鹽，口感酥脆留香，是下酒的不二搭檔。

做法也很是簡單，只要注意油溫，就不可能會翻車。

掌柜確實能幹，她還怕因為換了掌勺而影響到酒樓生意，親自來瞧瞧，事實證明，酒樓還是掌柜一人管膳較好。

年輕人嘛，重在汲取經驗。

秋山絲毫沒有注意到姜韶看她的眼神里有點不一樣，見姜韶眼神看過來，他便非常有眼力見的拿了兩顆放進嘴裡。

對此，礙於姜韶這個東家在場，新任掌勺也只有瞪他一眼，再將小碗往前邊送了送。

姜韶捻起一顆，觀其外表，點了點頭後，才吃進口中。

見此，新任掌勺鬆了口氣，也拿起一個吃得擦擦作響。

正在這時，掌柜來了，說二樓有貴客相邀。

姜韶不解，自己剛來行蹤就暴露了？自酒樓開業還從沒有人邀過自己這個東家，今日她剛來，就譴掌柜的來請了。

二樓包廂非富即貴。

罷了，就去瞧瞧。

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