第42章 東炎湯（1/2）

「小姐啊，您可省著點用吧。冰窖已經要空了。」掌柜端著一大盆冰塊往姜韶面前一放，眼神在殷折柳拿來的那一小碗冰塊上略一停留，順帶上下打量他一眼。

殷折柳突然就感覺如坐針氈。

姜韶也是有些哭笑不得，冰窖沒有冰塊你倒是去想辦法啊，告訴我幹什麼！我能給你現場再變個冰窖出來？

略微一沉思，姜韶就笑了，提醒道：「欸，過了啊。這位可是尚書大人家的嫡長公子，日後可是要當選駙馬爺的。」

駙馬爺？原來不是自家人。

掌柜拱手笑道：「是是，公子一表人才，長身玉立，定不是我等凡塵俗人可常見的。」

「如今托小姐的福，見著了，那小人便祝公子早日迎娶公主，入住皇家。」

姜韶望掌柜一眼，這話怎麼聽起來怪怪的？

而掌柜溜嘴一般的話砸下來，殷折柳便也稀里糊塗的接住，連忙謝道：「承掌柜吉言。」

姜韶看了木質牆壁一眼，低聲道：「隔壁今日點了什麼菜？」

聞言掌柜隨手掏出了一個小本子翻開，看了兩眼，道：「竹蟲，芝麻砂糖小花卷，水煮肉，香酥紫蘇葉、黃金翠，沒了。」

姜韶道：「這樣，既然陸老闆愛重月滿樓，那新菜，就先請陸老闆嘗鮮吧。」

掌柜一再確認姜韶出新菜是否屬實，敲定下來後，昂首挺胸進了隔壁包間，再出來時臉上的笑意已然藏不住，寬大的袖口明顯一邊高一邊低。

掌柜滿面春風進來，從袖袋摸出來個錢袋，分了一大半給姜韶。

掌柜很是上道啊，姜韶很是滿意，瞥一眼僵在凳上猶豫著要不要伸手的殷折柳，笑看掌柜道：「好生照顧好咱們未來的駙馬爺。」

殷折柳也被這一聲驚得連忙縮回手，起身朝著姜韶背影，一揖到地。

姜韶挽了袖子掛了個自製的圍裙，還是長款的那種，之後就在廚房忙碌了起來。

看了一圈食材下來，最終她選了從汀南一路捂著冰塊，乘船搭車而來昂貴又鮮美的蝦公。

從果籃里拿了幾個紅果子，又讓人跑一趟嵐院，備好所有配料後，就開始做菜。

而後廚里所有人在姜韶挽袖子準備動手時，都很有默契的停下來看著她。

「哦，新菜主料是蝦公啊，剛好這食材咱們沒上過手，今日定要眼睛不眨的好好學學。」

「欸，那個不是掌柜花了好些銀子才買來的果子麼？這是做菜還是做點心？」

掌勺眼睛盯著前方，身子向後傾道：「洋柿子何其珍貴，掌柜再三叮囑咱們要物盡其用，不能浪費一絲一毫。都打起精神來，好好瞧著。」

眾人連忙道「是」，不再低語。

一炷香已過，眾人從起初認真瞧著煸炒蝦頭，加以清水，然後就不知道東家放了什麼，明黃的湯汁里就下滿了小菜，隱隱一股酸辣的香味迴蕩在他們鼻尖，忍不住一個吸氣，眨眼間，湯色就變成了橙白色，稀里糊塗的再一眨眼新菜就做好了。

眾人:「」他們紛紛看向掌勺，見掌勺也是眉頭深皺，他們瞭然地收回了目光。

原來掌勺也一樣啊，那就行了。

這次姜韶沒有分給他們，只道：「這菜我沒試過，不知有沒有隱患，酒閣子有位財大氣粗且不怕死的貴客，花了重金，要吃點不一樣的。既然花了錢，我也不好拒客。」

眾人便明白了，這次就連一向愛出風頭的掌柜都沉默了。

姜韶便拉來了一個臉生的夥計，在他耳邊低聲說了幾句，夥計垂眸一一點頭，端了食托，興致盎然上菜去了。

夥計：「此菜名為東炎湯，蝦公為主料，配料也是選用了從洋外引進的洋柿子。此湯甚是開胃，故此酸辣好滋味。」

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