第117章 火爆的燒烤（1/2）

呼啦呼啦……

木匠坊里木屑紛飛，沈弦掩口遮鼻站在不遠處，看著木匠師傅鋸木刨木。

雖然沈弦定製的工具很奇怪，像是個爐子，上下還有連個小口，而且各種掏空的木管不計其樹，但是木匠看過圖紙之後，很快便上手做了起來。

用了小半個時辰，木匠師傅打了個樣，憨厚的笑著問道：「姑娘，你看看這樣行不行。」

沈弦仔細檢查一番，滿意的點頭道：「師傅，就是這樣，你就按照這個繼續做吧。」

木匠師傅難得接到這種大單子，此刻喜笑顏開，「得嘞，那這單子就算是定下了，一共五兩的加工費，定金一兩，東西後天交付。」

沈弦一聽加工費要五兩，心裡一陣肉痛，果然各個時代都餓不死手藝人。

摸了摸荷包，沈弦取出最後的一兩銀子，從現在開始，她和趙舜剿匪賺的賞錢已經霍霍完了。

簽字畫押取了憑證，沈弦離開木匠坊。

「兩天時間，四兩銀子。」

沈弦一陣頭大，看來要趕緊把牛雨的燒烤攤支棱起來，不然她又要上小石山碰運氣了。

一上午時間就這麼悄然過去，等到沈弦回家的時候，牛家兄妹已經等在家門口。

沈弦抱歉一笑，趕緊開了門，「久等了吧，我剛剛出去準備東西去了。」

「沒有，我們也剛到。」牛雨笑嘻嘻的跟著沈弦進了廚房，摩拳擦掌的準備學習。

燒烤，首先需要一副一張寬，六尺長的鐵盒子，裡面撒上木炭，然後用鐵網隔開。

做好基礎的工作，沈弦將貼往上刷了一層油，然後將肉串放在上面熾烤。

「記住了，燒烤呢講究一個火候，一定要勤翻動，不然一側都烤焦了，一側還沒有熟，那就不好吃了。」

牛雨看著沈弦手腕一抖，將手裡的鐵簽翻動的跟水花似的，心裡直呼厲害。

沈弦見她眼神里滿是崇拜，心裡一股自豪感油然而生，想當年她野炊的時候看別人也是這個心態。

清了清嗓子，她如同教書先生一般，認真教導道：「烤只是基礎，這燒烤料才是重中之重，沒有好的燒烤料，燒烤就沒有靈魂。」

油一刷，燒烤料一撒，頓時香味便出來了。

牛雷看了半天，最後還是忍不住吞了吞口水。

只聽見附近的院子裡一陣吆喝，有人高喊道：「誰家天天做飯這麼香，還讓不讓人活了，我這酸辣白菜都吃不下去了！」

牛家兄妹相視一笑，眼神越發堅定，這燒烤攤子一定能賺大錢！

經過一下午的學習，沈弦和兄妹兩人已經有點吃撐了，牛雨已經學的有模樣樣，牛雷稍微笨一點，只能打打下手。

「差不多了，咱們今天就出攤試試水吧。」沈弦吃完最後一塊炭烤五花肉說道。

牛雨遲疑了一下說道：「沈姐姐，會不會太著急了點，我感覺我還沒那麼熟練。」

沈弦一臉惆悵，耷拉著小臉說道：「沒辦法，缺錢啊，這兩天我先幫著你一起烤肉，你就當繼續練手了，等我解了燃眉之急，你再自己出攤。」

「那感情好，沈姐姐出馬，我又能多學兩天。」牛雨當即鬆了一口氣。

「那我就給你們打下手好了，招呼客人我也在行！」牛雷當即對自己有了清楚地地位。

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