第77章 安康魚的吃法(2/2)
張耀華將取件碼發到水旺的微信上。
回到家,張耀華就跑去沖涼,張耀威則是處理那條安康魚,阿九在邊上看著,吸取經驗。
安康魚有六七斤重,分量不小。
「啊!魚皮不要?魚皮才好吃呀!」阿九忍不住說道。
他就挺喜歡吃魚皮的,都是膠質,非常爽滑。
張耀威搖頭:「不要,安康魚的魚皮比較厚,難熟不說,口感也不好。」
說完,他還順手把魚頭給剁掉。
「魚頭也不要?」
好傢夥!他最喜歡的魚皮、魚頭,全不要。
「這魚頭全是骨,而且還是有尖刺的骨,沒什麼價值。」張耀威告訴阿九,安康魚以前是很少人吃的,主要是長得難看。
後來有人說,這魚外國人喜歡,吃它的人才逐漸多起來。
肚子掏乾淨,魚皮剝掉,再砍掉魚頭,本來還挺大的一條魚,好像也沒剩下多少。
「說到丑,石頭魚長得比它還要磕磣,兩種魚都是外觀丑,但味道好吃。然而,兩者價格天差地別。」
石頭魚形狀恐怖,體貌甚醜陋,活像一塊石頭,蟄伏在海底石堆中,不易被發覺。
「這都夠丑的,還有比它更丑的?」阿九無法想像,那到底長什麼樣。
「想像一下癩蛤蟆,差不多是一個級別的,而且還有毒。」
石頭魚的身體厚圓而且有很多瘤狀突起,真的好像蟾蜍的皮膚,眼睛很特別,長在背部而且特別小,眼下方有一深凹。
聽說,那是世界上最毒的魚,石頭魚的保護色與海底完美融合,它不主動攻擊獵物,靠近它時,它的毒液會導致獵物癱瘓甚至死亡。
石頭魚暫時沒有養殖的,所以價格很高,每斤要一百多元。
安康魚的價格連人家的零頭都比不了。
同樣長得醜,價格天差地別。
漁民寧願要一條石頭魚,也不要十條安康魚。
張耀華沖了涼出來,朝兩人喊道:「還有熱水,伱們誰去沖?」
儘管天氣熱,但張耀華還是習慣洗熱水。讀書的時候,只有特別冷的天才會去排隊等熱水。
尤其是初中時,張耀華回想起來,都有點佩服自己。
初中時,學校的條件是真的差。別說熱水了,就連冷水也供應不過來,宿舍經常斷水,要他們提桶到飯堂旁邊的水龍頭等水。
那時候,他還住六樓,慘呀!
有一次,提到四樓的時候還滑了一跤,那桶水沒了。
「二哥去吧!我沖涼水。」阿九說道。
這種天氣,他不敢洗熱水,恐怕會一邊洗澡,一邊出汗,那洗跟沒洗有什麼區別?
「張遠航,沖涼。」張耀威朝外面喊道。
他也不想洗熱水。
張遠航應該還在村里瘋玩,鄉下叫孩子回家,都是直接喊的,差不多全村人都能聽見,很少親自去找人。
家長親自去找,那後果有點嚴重,幾乎都是帶著鞭子去的。
(本章完)