第89章 小眼帶魚(2/2)
捕魚的都知道,帶魚又分白鱗和黑鱗的。
白鱗的帶魚富有油脂而且美味好吃,黑鱗帶魚的口感就差很多,他們村的人就很少吃黑鱗的帶魚。
白鱗的帶魚又可以分為多個品級,其中小眼帶魚是最好的,比普通的帶魚更加肥美,價格也要翻上兩三倍。
大家七手八腳地分揀。
梭子蟹撿了兩大框,一百多斤。帶魚最多,應該超過四千斤,大家撿得都有點麻木了。
「我聽說,北方的帶魚很貴,六十多一斤,估計北方的產量很少。」水旺說道。
張耀華搖頭:「不是,應該是品種不一樣,渤海產的帶魚是比較貴。」
同一種海鮮,越往北越好吃,或者說冷水的品質普遍會更好,肉質更加緊緻,口感也好,價格自然也高。
比如鮑魚,在北方是奢侈品,是真的貴。
在南方,鮑魚的價格雖然也不低,但就是遠比不上北方的。不是南方的產量更高,是品質比不上北方的。
認真想想也就釋然了。
熱帶和溫帶海域,海水暖和,海鮮比較容易長肉,生長速度快。
「六十多?是特殊時期的吧?平時也這麼貴?我不信。」
帶魚的產量如此高,沒道理那麼貴的。
他又問:「最近小眼帶魚的價格多少?」
張耀威回應:「前天鎮上的價格是三十塊。」
也就是說,這一網的總價值就超過十萬元了。
「帶魚活著的時候還挺漂亮,好像有彩色的波光,可惜太容易死了。這條怎麼樣?夠大吧?」阿九挑了一條最大的,有一米二左右。
他以前就沒見過活著的帶魚,魚店的都是冰鮮貨。
後來有人告訴他,帶魚一出水就會死。
「那你是沒見過皇帶魚,七八米長,那才是最大的帶魚。」
阿九嘖嘖兩聲,難以想像七八米長的帶魚有多恐怖,一條得有一兩百斤吧?那不是一口一個小朋友?
「還拿著那條魚看什麼?」過了一會,張耀威見阿九還拎著那條帶魚,不解地問道。
「不是說帶魚出水後會自爆嗎?沒發現呀!」
張耀華解釋:「說明這些帶魚平時沒有生活在深海區。」
深海區捕撈上來的帶魚,基本上都是身體會裂開一點,但是不會有著特別大的損傷。
因為深海的水壓是非常大的,所以它們在被捕撈上來之後,沒有辦法承受海岸上那麼低的氣壓,身體就會自爆。
當然,所謂的自爆,不是大家想像中的爆炸,不認真觀察發現不了。
所有的帶魚陸陸續續入倉,然後繼續下網,現在可不是休息的時候呀!賺錢要緊。
感謝沒錢沒錢的打賞,先上兩章,明早還有,起碼萬字。
(本章完)