1804.大豐老闆的養殖難（2/2）
都是養殖戶，也別整什麼敝帚自珍了，大家誰也不耽擱誰。
他們還有養殖戶專門的群呢。
就這個吃草料的問題，也是別的養殖戶給他介紹了專家上門來看，這才發現問題的。
至於價格……
他們這種搞畜牧的，牛出欄算的都是整牛的價格。
高一點的一斤十一二塊，便宜的就是七八塊乃至更低。
如今這邊有這麼大規模的養殖戶，老闆也想跟對方聯絡聯絡——養殖戶怕牛病，更怕行情走低啊！
行情一旦走低，牛又到了出欄的時候，那真是捏著鼻子咽一下苦。
至於說牛接著養不出欄？
這種欄養的牛，短期內長到一定分量就不會再長了。但它們偏偏又吃得很多，在家裡養著，每天消耗的草料都是成本。
還影響下一批牛入欄。
其中麻煩，沒養過的是壓根兒不曉得的。
多個朋友多條路，回頭人家要是能多介紹一下，每斤多 5毛，那也是多呀！
老闆神情認真，工人們卸車也利索，送炭，接過對方遞來的一瓶礦泉水，此刻想了想，也認真回答：
「我們家品種有好幾個，本地黃牛養得多些，還有就是西門塔爾雜交，今年又多了幾頭安格斯，說是這個肉好。」
老闆沉吟一陣，這跟自家的還是不一樣的。他們家會稍微傾向夏洛來牛一些，這個牛出欄快。
還有西門塔爾本土雜交牛，跟利木贊本土雜交……
他還在琢磨著對方為什麼養的都是些新手愛養的牛，就聽宋檀還在繼續回答下一個問題——
「配種是請了專家聯絡好種源，回來人工配的，貴，但是好。」
這種大型畜牧，不人工配的話，那就要長途跋涉，十分不利牛的生長。
而且人工配種早在上世紀六七十年代國內就已經很成熟了，因而如今正是主流。
有宋教授介紹的種源把關，貴是貴，生下的那個牛犢子也真是壯實。
隨後她又跟著說下一句：
「吃粗料的話肯定是要精加工的，我們家牛挑食，還有專門的專家指導，牛吃東西也儘量均衡。青貯、乾料、精料，還有營養素，這些都搭配著在吃。」
牛是瘤胃，青貯又偏酸，雖然對動物來說很好吃，可未免也太單一了。
吃的時間久了，難免也會有些胃酸、拉稀，或者鈣磷不平衡等各種問題。
總之，養殖也有大學問，一點不能大意的。
而老闆頓了頓，也一個一個消化著這些回答。心中又對這白淨漂亮的姑娘大為改觀——
年紀輕輕的，雖然不是幹活的料，但顯然對家裡的事兒很上心嘛。你看，這說得頭頭是道。
講話也誠懇。
回答得多周到啊！
這麼一想，他心中頓時又熱情兩分。
這種一個一個問題挨著回答的習慣，純粹是喬喬跟陸川都是這個習慣，耳濡目染的，宋檀也學上了。
至於說最後一個關於去年行情的問題……
這個宋檀就沒法子了：「我們家牛是有固定的合作商的，價錢一般波動不大，偏高。」
這話一說，老闆頓時嫉妒得心都酸酸的。
固定合作商？價錢還偏高？
他們這固定合作商，哪次談價格不是死命往下壓呀？怎麼差距這麼大？
「偏高是多少啊？」
要是有個參考，他下回也跟人家提提價。
宋檀沉默了。
大豐老闆一看，趕緊又嘆氣：
「你不知道，這兩年行情差得很，我這牛一年養下來，心都操碎了，本兒也投進去了，最後出欄一看，有時候還好險虧啊！」
搞這個養殖，提心弔膽的，但讓他干別的吧，這都投入進來了，又不捨得轉行。
再說了，做生不如做熟啊！
基於以上種種，對方講話也十分懇切：「姑娘，你都有固定合作的了，證明你家牛肉品質不錯，那人家盯品質的，我這只能算是中等，也不能跟你搶是不是？」
「你有個啥價，說出來也給咱參考參考。我給你再打個 8折嘛！哦對了，我這兒還有個養殖群，回頭拉你進來啊！」
哦，養殖群倒是可以有。
宋檀趕緊又把陳溪的微信推過去：
「這是我們那兒負責牧場的人的聯繫方式——至於價格，叔，那真是沒啥參考的，咱走的不是一個賽道。」
她這是婉拒了？
養殖老闆有點嘆氣，但也不打算強求——做生意嘛，自己留兩分底兒也是對的。
誰知對方張口就又吐出一個數字：「200。」
大豐老闆一開始沒反應過來。
200什麼 200？怎麼突然就 200？
過了一會兒他豁然轉頭盯著宋檀：「你你你……你們家牛肉賣這個價？淨價啊？」
所謂淨價，就是牛肉宰殺好去掉雜項再稱重——但儘管如此，200也太誇張了吧！
這年頭，只有大公司收購進口牛肉才有這樣價格的！
宋檀搖了搖頭：「毛重。」
老闆頓時頭暈目眩。
毛重 200？！
他去年毛重 9塊錢給賣的，你賣 200？！這怎麼可能？！
像他這養殖群里，養得最好的養殖戶，人家精養黑安格斯牛，今年行情最好時，出欄價是 17塊錢一斤！
17對上 200，都是 10倍打不住的差距，這合理嗎？
老闆重重喘了兩口氣，此刻又看了看宋檀，突然又平復下來，然後哼了一聲。
他就說這姑娘不懂養牛吧？！看這瞎扯的，差點給他血壓呲上來。
虧他還以為對方是個實誠人呢，白打了那八折！
宋檀無奈：……她就知道說了人家也不信啊！
但這場飼料加工本來就沒多少錢，老闆還大熱天頂著滿腦門子的汗承諾再打 8折，她遮遮掩掩的也沒必要。
畢竟自己是不怕競爭的啊。
不過說實話的結果就是——
大豐老闆憤憤的，此刻推開廠房門，只見粉碎機已經噗噗往著前方噴吐大量碎渣，空氣里縈繞著一股玉米杆子粉碎的獨特味道。
他抽了抽鼻子，突然又看了一眼宋檀，神色複雜：
「你們家這玉米長得還挺不錯的。就是怎麼把玉米棒子都掰了，要是留下來一起粉碎，營養會更全面一點的。」
雖然全面的也有限。
但那沒成熟的玉米棒子，本來也做不了啥用啊。