1815.新腦子好用(2/2)
這榮譽想不想要?
誰還沒點追求呢?!
此刻。
他將面前的茶咕嘟灌下一大口,然後又重新站了起來:
「行,你的心我也知道。下回再有宴會,你提前多備人手就是了,有我坐著,肯定不叫後廚給你亂下來。」
說完,他又補充一句:「要是有露面的機會,也叫咱們酒店的年輕廚師出去露露臉。」
別的不說,因為這些菜又貴又難得,還常常分量極少,大伙兒做的時候用心又仔細,每一絲味道都想激發到極致,又想融得特別和諧。
一來二去的,其實不經意間,長樂居眾人的廚藝也都有了提升。
對於錢師傅這種人來說,每一次微末提升都是一個大階梯的進步,更別提那些年輕的師傅們了。
老中青三代都有支撐,這長樂居的酒樓才能好好地開下去啊!
常老闆也激動起來:「誒,您說的我肯定放心上。」
錢師傅打開辦公室門,想了想,又扭頭笑他:「你這做生意的,鬼點子多的,你看看宴會廳都吵成啥樣了。」
「就收餐的服務員高興。」
可不是嘛!
杯盤碗盞剩菜剩湯的,倒起來麻煩,還埋汰。
今天倒好,那真是恨不能盤子上一粒蔥花都不剩,收的時候格外利索。洗碗的阿姨們都要高興壞了。
常老闆頓時笑起來。
…
而此刻,鬧騰的不僅是大宴會廳,還有前台,也有不少客人圍在那裡,正盯著人家小姑娘問道:
「現在人家酒店都推什麼預製菜品,你們酒店出不出啊?」
「對呀,我前陣子去某某酒店,他們的特色招牌菜都做成禮盒包裝了。你們的呢?給說個價呀。」
說價什麼呀!
前台就是個前台,又不是售貨員。
此刻只能歉意搖頭:「不好意思各位,我們老闆說了,長樂居是絕不會做預製菜品的,掙再多錢都不做。」
不過——
眼看著大伙兒又沮喪地嘆口氣,她突然微微一笑:
「不過,感謝各位對長樂居的信任與支持,因此每一位預定的客戶,都能憑藉不同的預定等級,領取禮盒一份。」
這禮盒也是常老闆下了一番心思的。
當然了,至尊禮盒和普通禮盒差距拉得也足夠大,不然怎麼能將情緒拉扯到極致呢?
如今,前台小心地從柜子下方抱出一個巨大的禮盒。
好傢夥!
盒子還沒打開呢,年輕主播帶著一群助理已經呼啦啦湧上前去,下巴抬得恨不得能戳破天:
「我,兩份!」
而跟著小刁嘴一起腆著肚子慢慢出來的三名主播一愣,頓時要哭不哭地死死盯著小刁嘴:
「大家拼單都是出5000塊錢,不能這個禮盒就你一個人拿吧?」
小刁嘴:……
他當機立斷:「那我只收你們3000!」
整整2000的差額,三人不是不心動,可是,可是那個禮盒啊……
大家痛苦地在心中計算一番,發現4個人分禮盒,單品估計也賣不到2000。
不然人家拿什麼掙錢呢?
總不能辦場宴會還倒貼吧。
最終只能羨慕嫉妒恨地同意了。
而小刁嘴損失了6000塊錢,此刻卻是歡天喜地地晃著手機擠上前去:「我我我,我登記的是頂級套餐!」
而前台也不負眾望,此刻將精緻的八寶禮盒輕輕旋轉,露出了裡面的內容。
只見最中心處,一顆看似平平無奇的蠟封大山楂丸放在那裡,四周則如八卦盤一般,分別裝著100ml一支自釀酒、頂級茶葉禮盒20g、滷牛肉200g、豬油渣200g、油炸小酥魚200g、炸魚丸1000g、聖女果一盒、鷹嘴桃兩個……
嘶!
前台處,幾乎所有人都羨慕嫉妒恨地看著這個大得驚人的禮盒,還有人痛苦道:
「我為什麼要省那個錢!!」
就那支酒!
就那100ml的小小一瓶酒,如今店門口還常年杵著黃牛高價收購呢!
不說別的,3000的價格是叫得起的!!!還有茶葉……茶葉啊!
整個酒店都慢慢傳播了這樣的差距,又不知有多少人悔得肝腸寸斷。
……
而繼宴會廳的鬧騰結束後,此刻前台的喧囂聲又讓常老闆在樓上看著,深藏功與名。
雖然配上禮盒之後,自己沒掙那麼多。但這次宴會後,下次所有人都知道,長樂居雖然貴,但絕對物超所值!
他這個老闆也不是一個勁兒死要錢的。
瞧瞧這 19999四個名額,帶這樣一個禮盒,虧了嗎?
常老闆是絕對沒虧的!
但顧客們定然是覺得自己賺大了!
那下次倘若再有活動,單人限制3萬、5萬,就猜有沒有人踴躍參加呢?
他們長樂居那種神秘莫測又高端的實力與名聲,又會不會在上下游的市場都傳播開了?
哈哈哈!
常老闆幾乎要仰天狂笑,就說錢師傅做生意遠比不上自己嘛!
現在的問題來了,什麼時候能說服宋老闆,專門來個全豬、全牛、全羊、雞鴨宴呢?
唉!有雄心壯志的收購商和佛系萬分的種植農場,簡直是攻守易形!
太難了!
…
而在長樂居喧囂熱鬧的開場時,小楊已經帶著喬喬來到了郊區的農場。
他純靠刷臉進去,門衛是個中年大嬸,膀大腰圓面如搪瓷盆,笑起來卻很是和氣:
「小楊總來啦?天熱,食堂有老冰棍記得吃啊!」
直到車子再往裡頭進時,喬喬這才慢慢將目光收了回來。
他清澈的眼睛裡盛不住一絲疑問,小楊只看一眼就笑了起來:
「好奇為什麼門衛是大嬸對吧?」
甚至還是個不會說普通話的大嬸,說話方言音很重。
喬喬並非什麼事都不懂,自家那麼大的農場,每個月光給保安的工資支出就是一大筆。
但辛老師和姐姐都跟他說過,這是必不可少的。
而且保安還要真的有本事的,絕不要現如今大多數小區那樣的普通體能的人。
所以,小楊家這個農場不是為了試驗各種器械的嗎?怎麼安保顯得這麼不專業呢?
小楊頓時得意地搖頭晃腦。
「這是我爸的主意——」