1456.羊肉湯和補藥(2/2)
郭冬笑了起來:「你說這客氣話幹啥呢?錢你不是也給我轉了嗎?我做誰的生意不一樣嗎?不過去年的量還是保守,今年山上的金櫻子我還得包了。」
「行!」宋三成也樂意:那玩意兒麻煩,採收工錢也高,郭冬要的話,村裡的人又能有好一陣子斷斷續續的收入。
真要是賣給別的老闆了,恐怕得一口氣採集完,那就差點兒意思了。
這話一說,彈幕再沒人理那些新粉了,反而積極又期待的問道:
【什麼補藥,什麼補藥,還有我胡漢三不知道的秘密嗎?】
【喬喬老師的爸都說是好東西!嘶!恐怖如斯!】
【補藥?為什麼不賣我?我真的想知道有多補啊喂!】
【大伙兒別瞎起鬨,賣這個得有資質的,別影響咱們喬喬老師】
【咱喬喬家啥資質沒有啊!化妝品什麼的都有了……求求了!護手霜手膜賣吧!高價我也買!】
【同求!同求啊寶!!!】
【我倒是知道一個補藥,我爸特愛的那個……啊啊啊不會是這裡吧!金櫻子那個!】
【!!!我也聽說過!】
彈幕又熱鬧起來。
楊正心幫忙打雜,路過時沒忍住又多看兩眼,很快被上頭的話沖得一頭霧水,而後又心裡痒痒起來:
就是!連叔叔都說是好東西,那這東西得多好啊?等一下讓他爸多拿!給他媽也吃吃!
但他到底對這個不了解,於是很快又湊到喬喬身邊兒:「那個補藥效果好嗎?好吃嗎?」
喬喬想了想:「不好吃,效果好。」
他想了想:「超級多的人專門開車打電話買這個,小郭姐姐掙錢都掙累了。」
好傢夥!
楊正心立刻重視起來。
畢竟他是知道喬喬的,他不懂的就不懂,但既然能說出嘴的,就肯定是事實。
恰逢楊老闆到門口又哼哧接回筐子走進來,也聽到他們嚷嚷什麼補藥,原本還打算接受的心思立刻扭捏起來:
「這不好吧,我這身板壯的跟一頭牛似的,不咋需要這個……」
「哎呀,大兄弟,你不吃可以給家裡人吃。」烏蘭這會兒也把羊肉收拾完正在搓手,此刻就熱情說道:
「小羊說他媽特別愛保養,我琢磨著,你身子既然壯,就別吃了,給他媽媽吃,這個特別養身子!我以前經常腰酸背痛的,小郭給我安排了一陣子之後,再沒有那樣了。」
「總共也沒多少,小郭去年這個供不應求,這是自己留的,都沒往外賣了——一共3盒,21顆,剛好夠你媳婦兒吃一個月的。」
老楊看了看院子裡大家精神抖擻的模樣,還有宋三成接過筐子健步如飛的輕鬆,以及他和烏蘭頭頂烏黑濃密的頭髮,明明一開始還拒絕呢,此刻不知為什麼,好失落。
於是只好努力接了一句:
「哦。」
但心中還在默默安慰自己:媳婦兒常吃保健品,這種農家土特產不適合給她,容易衝撞,還是留著自己吃吧,他肯定不會辜負人家的熱心的!
到底是怎麼補的呀?能把他的頭髮也補的這樣烏黑油亮嗎?
這念頭才剛轉過,卻見楊正心卻在此刻撥通了手機:「媽!你從巴黎回來了嗎?信號好不好,我給你看看,我們現在正在殺羊,阿姨還給你準備了補身體的,效果特棒!」
老楊:……
掛了電話,天色擦黑,他們正經要吃晚飯了。
喬喬被叫進去切白菜,此刻還不忘把架在院子裡的手機支架帶進去,順便再問楊正心一句:「你不是說你媽媽叫你心心嗎?」
楊正心臉一紅!
「我都是要上大學的人了,再這麼叫還怎麼展示男子氣概啊?上回讓你叫是因為咱倆太投緣,後來我就跟我媽說不許這麼叫了。」
「哦。」喬喬只是隨口一問:「那你叫小羊的話,待會兒吃大羊會變得更香嗎?」
楊正心:……
他把喬喬身子推過去:「你好好切白菜吧!」
別說,羊湯里的白菜還真得好好切。
喬喬此刻架好手機:「小朋友們,剛剛七表爺已經教過我了,我現在切給你們看。」
羊湯里的白菜葉子需要切成窄窄的條狀,這樣下鍋很快就會熟,吃起來容易入味兒,不至於大片白菜葉子帶著特有的鮮甜,沖淡了羊肉的鮮香。
白菜幫也不能丟,這個比菜葉吃著更清爽,切成條之前也得拍一拍,最後還得下鍋用姜蒜先炒。
七表爺在旁邊說道:「其實不炒也行,直接放到羊肉湯鍋里那麼一涮也一樣好吃。但是今天頭一回來,咱們把滋味做足一些。」
「想涮的話,等會兒有一鍋不加白菜,咱們涮豌豆尖兒。」
羊骨和牛骨在鍋中早已熬了好一陣子,因為清洗的足夠乾淨,又泡了水,七表爺為了保留那股子濃郁的鮮香,甚至沒有焯水,只將上頭的浮沫撇了乾淨。
如今湯色奶白,油脂微黃,澆到白菜里,那股子鮮香格外濃郁!
青青的蒜苗,綠油油的香菜加進去……那滋味,絕了!
老楊終於湊進來,此刻恨不得直接在鍋里下筷子撈,為了抑制這股饞勁兒,他還要多嘴再說一句:
「我在別地兒吃的,人家都放粉絲。」
七表爺正把煮熟的羊肉撈出來切片,此刻就回答道:「咱這兒也放,就是去年的紅薯不多,沒磨粉絲,放了反而味道不好。明年你再來的話,肯定就有了。」
老楊心想,你們家還怪講究的,為了那個口感,外頭買的東西是能不用就不用。
但是再一聞那濃濃的羊肉湯……
就得這麼講究!
而那邊喬喬把白菜收拾好,這頭七表爺已經切了羊油在鍋里,配上點豬油細細的熬了。
裡頭放了些香料,咕咕嘟嘟,噼里啪啦。熬出來的羊油香味格外濃郁,腥膻味道更是極小。
老楊跟楊正心父子倆站在那裡,此刻緊緊抿住嘴不說話——
這麼香的羊油,配上油渣,雞蛋,待會兒下鍋炒羊油炒飯,待出鍋時再撒上一把蔥花……
吸溜!