第六百七十三章 風水（2/2）

「聽我哥說你的《川味趣談》找到翻譯，要出英文版了？」江舒意問道。

「是嗎？！」張辛夷好驚訝：「真的呀？」

「八字都沒一撇呢。」周至笑道：「翻譯的人舒意你也認識，就是上次去蜀都遇到的那老外，付霞。」

「她？她不是研究生嗎？」江舒意反倒有些擔心起來：「她水平夠不夠啊？」

「現代文部分都沒問題。」周至麻利地將切好的酸菜下鍋煸炒，然後將冷飯倒了下去：「古文部分我看夠嗆，到時候還得我去請師爺爺教導才行。」

江舒意覺得這翻譯好難：「回鍋肉怎麼翻譯啊？」

「Twice cooked pork 」周至說道：「我們商量了一下，整個川菜體系的菜譜，怕是如今常用的三種翻譯方式都要用到，即音譯，意譯，以及直譯。」

「比如魚香肉絲，老外對這種味型沒有直觀感覺，就是音譯和意譯相結合，yu-xiang shredded pork。」

「比如荔枝魚片，這種味型模擬的荔枝的酸甜味，而老外本來就有直觀的認識，因此就用意譯，翻譯成Fish fillet with Litchi flavor就行了。」

「而回鍋肉，就得用直譯——Twice cooked pork slices。」

「好像挺複雜的樣子呢。」張辛夷說道。

江舒意聽得挺認真，因為家裡已經替她確定了將來要從事的專業：「那等付霞將稿子翻譯出來了，周至你記得給我看看。」

「難怪舒意你的英語這麼好，近水樓台先得月呢。」張辛夷點頭道。

「哎呀辛夷你說什麼呀？」江舒意頓時害羞了起來。

張辛夷本身是羨慕江舒意在英語學習方面的資源，剛剛就是脫口而出，現在見到江舒意害羞，頓時明白了過來，順帶還起了捉弄之心，拿肩膀碰了江舒意肩膀一下，有些促狹地道：「難道還不是？這回連家都搬到樓上樓下了。」

「蘇阿姨說了。」江舒意低著頭，語氣里似乎有些幽怨：「周至他們家先不搬。」

「啊？為什麼呀？」張辛夷覺得不可思議：「那麼好的房子還不搬？！」

周至家的房子是頂樓，而且是一梯兩戶帶躍層，相當於江舒意家三套的面積還帶一套面積的花園，加起來有二百三十個平方的兩層住宅和一個一百五十平的花園，在如今的夾川，絕對是一等一的好房子了。

見江舒意已經知道自己家暫時不搬，周至才暗暗鬆了一口氣，這事兒不用費口舌解釋了。

於是笑道：「是我媽和外婆嘛，她們覺得糖酒公司宿舍風水好，大約能旺我這幾年，所以乾脆等考上大學了再搬過來。」

「真的嗎？」張辛夷是知道周至底細的：「周至你從小就聰明，但是一直就不如何愛學習，麼嬢說算命的講你十六才定根……好像也對哦……」

「怎麼連你也迷信了呢？」周至已經麻利將肉片滑好剷出鍋子，又將絲瓜倒了下去翻炒：「我覺得她們估計也是將信將疑，寧可信其有，不可信其無那種。」

說起來好像是在跟張辛夷解釋，其實都是說給江舒意聽的。

聽完周至的解釋，江舒意的神情才放鬆了下來，她也是真心希望周至好的人，「寧可信其有，不可信其無」十個字，她也聽進去了。

「其實夾川又不是蜀都那種地方，張蔚然和徐惠要碰頭，兩人約好在省圖書館見面，還得各自坐半個小時的公交車。」周至將絲瓜炒到六分熟，將之前滑好的肉片下回到鍋里，丟下一些蔥節，下鹽翻了幾下出鍋，然後洗鍋開始準備炒空心菜。「咱們見面多方便啊？還不是分分鐘的事兒？」

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