第一千一百八十章 大千干燒魚(2/2)
外婆窮家富路的政策在老周家也得到了堅決的執行,車開到內州,老爸就找了一處路邊生意較好的餐館前停了下來,在這裡吃飯。
內州地處交通樞紐,飲食也是小河幫一系,上承鹽都,下達蠻州,同樣也是承上啟下。
飯店裡做得幾道內州經典大菜,周至一下車就聞到香味:「有點東西!」
以前過內州,比如高中時候周至和楊和一起坐半夜臥鋪大巴那次,就只請得起人家吃燒鴨血,現在當然用不著再那麼摳搜了,特色大菜都來一遍。
第一道菜自然是大千干燒魚,干燒魚也是周家的拿手菜之一,干燒鯽魚和干燒鱖魚都燒得很好。
大千干燒魚用的是鯉魚,飯店裡鍋大,因此用兩斤左右的鯉魚乾燒都沒啥問題。
鯉魚周至家裡幾乎是不吃的,但是給做成干燒口味之後,味道居然非常豐足。
「以前是錯怪鯉魚了。」周至笑道:「原來料理好了,鯉魚也是可以吃的。」
「其實坨坨魚用鯉魚也可以做的。」外婆說道:「就是要先裹面油炸,炸出一層焦殼再燒,這樣才好吃。舒意你和肘子把魚頭分了吧,你們攻書的人,需要補補腦子,可憐見的,肘子都有白頭髮了。」
「這個和動不動腦子沒關係。」周至知道江舒意不吃魚頭,便將魚頭挑進自己碗裡,然後將魚鰓肉挑給了江舒意,把外婆這茬應付過去:「這個是遺傳,老爸以前十二歲頭髮就花白了,慢慢吃回來的。」
「小李你吃肚子肉。麻煩你特意跑一趟,這路辛苦你了。」老媽給司機挑了一塊肉:「這是我兒子周至,這是他同學,也是我們以前在夾川的鄰居,江舒意。」
「舒意是復旦的大學生,外經貿系的!」有江舒意在,周至的蜀大中文系在老媽眼裡就差了些成色,都直接跳過不介紹了。
小李笑道:「聽說上一屆夾中考得太好了,五縣一市,本科專科一多半都出在了夾川,把市一中都比下去了。就是肘子他們這屆吧?」
「是的,他們校長趙尚中,也因為這個事兒給調到市文教局來的。」老媽和小李交流著蠻州政壇的小八卦:「還有肘子他們英語老師何秀,也調到市一中了。」
周至聽得很慚愧:「其實人家何老師是三班的班主任,都不是我們的科任老師,不過她的英語水平很高,也很愛學生,所以我們經常去麻煩她,她也從來都是一視同仁。」
「是的,何老師人很好。」江舒意說道:「周至當時麻煩何老師錄製磁帶,差點把整個三班都給得罪了。」
「三班就是向宇和張曉宇那個班吧?」老媽居然對周至這屆其他班的情況還有些了解:「錄磁帶還能把一個班都得罪了?」
「阿姨你讓他自己跟你說。」江舒意想起當年的事情就覺得好笑。
「沒有那麼誇張,就是我找何老師錄磁帶,何老師想要把她們班的學習積極性也調動起來,就要我配合她演戲,聯合給向宇他們設了個局。」
說完將當年何秀擺出一副被周至欺負的樣子,「委屈求全」地答應周至的要求,從周至手裡換到了學科思維導圖和四七中重點題庫,讓向宇他們充滿「不學好就對不起何老師」的內疚感,然後發奮刷題,成績突飛猛進的事兒給老爸老媽講了一遍。
老爸老媽聽完有些哭笑不得,何秀到底年輕,解決問題的思路容易和小年輕搞到一塊兒去,但是你又不能說效果不好,但是終歸有點兒……不是什麼堂堂正正的手段。
可這或許正是老師獲得學生們喜愛的原因吧。(本章完)