第二千五百零六章 刀耕火種也有計數（2/2）

「老家的蕨類品種太多了。」周至說道：「百分之九十都不能吃。不像這裡，這裡的蕨類常見的就兩三種，還都是可以吃的，這就叫道地資源。」

「那一會兒我們采一點？」閆霄發現枯黃的蕨原上還有一些冒頭出來的蕨芽，有些想玩。

「這裡是旱坡，蕨苔不好，一會兒等我們到了營地後我帶你們去采。」阿紫說道：「我們去采黃瓜條，那個比這種紫蕨好吃多了。」

「嗯，我們這一路上不能再耽誤了。」周至笑道：「三個小時才能到，到了還要搭帳篷建基地做飯，可要花一點時間呢。」

「對了，再給大家強調下紀律，大家都看到了吧？這個季節松林下全是枯草，因此用火安全要特別注意，出了營地範圍一定不能用火，不然很可能造成火災。」

這個問題一眼就看得出來，現在馬隊行經的道路兩邊是高大的松林，松林下是茂密的蕨類草原，這些蕨草高度已經達到了馬腹，除了部分把秋天錯認成春天發芽的那些「反骨」外，已經大多數都已經枯萎。加上現在是旱季，枯萎的蕨草還十分乾燥，這種情況下要是著火，那就是連綿十幾個山頭的事情。

「誒？」聊到這裡，何詩情又想到了另外的一個問題：「肘子你不是說鄉親們以前都是刀耕火種嗎？就是靠燒山得到可以耕作的土地，然後將土豆埋到燒過的地里是吧？那鄉親們又是怎麼控制過火面積的呢？」

「這個要靠經驗了。」周至笑道：「其實燒掉的山頭也不是全生地，更多還是輪作後歇耕的土地，這些土地都是經過整理，去掉石頭，有些地塊和地塊之間還有石頭壘砌的矮牆，和其餘森林保持著相對獨立，可以控制。」

「如果是全生地，鄉親們也會懂得開闢火帶，或者選擇有水源自然分割地形的地方，再根據風向點火，燒到水邊就自然停下來了。」

「還有就是燒山的時機也很重要，這就需要大畢摩辨彆氣候的能力了。」周至說道：「燒山的時機需要把握得很好，一般都在雨季來臨之前，大涼山的雨季雨量是非常充沛的，火燒起來幾天後進入雨季，大雨就能將火澆滅，而珍貴的雨水也正好可以為播下的種子提供充足的水量，為發芽定根打下好基礎。」

「所以說，即便是刀耕火種，發展上千年以後，也是有一套技術存在的，也並不是大家想像中的那種『絕對原始』。」

「比如草木灰中的鉀肥很容易流失，因此需要在雨前及時翻耕，將灰與土充分混合，以儘量保持肥力；」

「又比如混耕和休耕，輪作；」

「又比如去原生林里採集腐殖土背回來，或者利用人畜糞肥改良土質。」

「所有這些，都是勞動人民的智慧結晶，鄉親們也都是掌握的。」

「其實都是沒有水源的。」阿紫說道：「現在有了水源，鄉親們跟著璐璐姐她們學習管理果樹，在半坡種牧草，在山下河灘地種豆子，種菸草，在水澆地學習種玉米套蕎麥，套土豆這些新型種植技術，學起來也很快的。」

「這個的確要表揚一下。」周至笑道：「這就叫一張白紙好畫畫，相比農業種植，教鄉親們科學養羊反倒麻煩得多，去勢圈養，兩種方式都和傳統不同，推廣起來費勁多了。尤其幾個犟種，特麼比黑山羊還要犟，有時候真想連他倆一起騸了！」(本章完)