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第二千二百九十七章 蘇稽河(1/2)

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嘉州豆腐腦也和外地的不一樣,是用澱粉調成糊糊,然後往糊糊裡頭加入嫩豆腐,再擱上各種調料而成,因為調料的優勢,很香。

調料里有酥肉,酥黃豆,大頭菜碎,配合上其餘林林總總十來樣調料,大家就將東西擺放在泮池的石頭欄杆上,蹲著在那兒吃。

「這裡要拆掉,填平,改成小公園。」大娘喜孜孜地說道:「這樣的話地方就更寬敞了,估計就這口井還能留得下來。」

「估計這口井都懸。」周至想起老家城區里曾經的幾口水井,現在都已經填平改造成道路了:「城裡的水井以前都設計在路口邊上,方便取水,城市改造拓寬道路,第一個要填的就是它們。」

「那真可惜了。」大娘臉上終於露出了惋惜之色:「我們小時候自來水只到街口,要兩分錢一桶,這裡不要錢,只要早點來排隊就行。直到後來自來水通到家裡了,才沒來這兒挑水了。」

「時代就是這樣進步的,有些東西註定留不住。」周至說道,又笑著安慰大娘:「好在自來水做出來的豆腐腦,也和井水做出來差不多,是吧?」

大娘樂了:「我們那個時候還想吃上豆腐腦?太費黃豆了!而且吃一頓豆花還要吃兩頓豆渣,哪像現在,豆渣都餵豬了。」

「對,豆渣要做好吃太難了,肘子試了幾次最後放棄了,那東西就適合餵豬。」麥小苗表示贊同。

「哎喲,小姑娘嬌滴滴的,還吃過豆渣呢?」大娘看著乖乖的麥小苗,突然覺得心疼,又給她加了一勺豆腐腦:「以後別吃了,現在日子過回去,那還了得?」

豆腐腦和卡餅的確好吃,不過就是有點包肚,這玩意兒很多嘉州人是當正餐吃的,兩個餅一碗豆腐腦,碳水蛋白質脂肪全滿足,完全能抵一頓飯了。

「要不我們找個地方玩水吧?」李一佳感覺今天多吃了一頓。

「我們什麼都沒帶呢。」麥小苗說道,她倒是一點不怕三江水流湍急渾濁,美姑河比這三條河都要湍急渾濁,她一樣和彝族娃子們在水裡玩得開心,因為周至也是紅水河邊玩大的人,告訴她水裡有泥沙和水髒,本身是兩個概念。

「買!」周至說道:「迎春門碼頭那裡就有賣泳衣泳褲游泳圈的。」

「在那兒玩?我不會游泳呢。」黃瑞山想到遊覽大佛的時候看到那水,還挺害怕。

「沒事兒,我知道一處地方,水清澈又安靜。」周至打起了包票:「我們先去買泳衣泳褲。」

「那在哪裡換衣服?」李一佳突然想到一個很嚴重的問題。

「車上有帳篷。」麥小苗說道:「露營裝備都隨車帶的。」

嘉州是個水系發達的地方,三條河都有無數的支流,其中有一處周至知道,翹腳牛肉的故鄉,蘇稽鎮。

蘇稽現在還是一個非常古老的小鎮,幾乎還保留著幾十年前的狀態,鎮上都是木牆青瓦,只有幾個半死不活的鎮辦廠是磚瓦房。

鎮後有一條清澈蜿蜒的小河,叫蘇稽河,河上還有一座古老的石橋,只有橋墩沒有橋面,要過橋得一個石墩一個石墩地跳過去。

雖然是豐水期,但水質還是異常的清澈,水底是砂石和成堆卵石,卵石縫隙中還長著柔柔水草。

周至他們不是第一批抵達的人,這裡還有一堆小娃娃在水裡嬉戲。

「還真是個好地方。」李一佳對周至表示表揚:「怎麼連這種地方都知道?」

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