第二千二百一十七章 備菜(1/2)
簡單收拾一下大家又坐上了克勞福的皮卡,周至也跟著來了一次「深度游」,考察了一把老美的超商。
大,真大,起碼目前在國內還沒有長島這種大型超市,光家具區就相當於後世國內一個宜家那麼大,幾乎一個區,就有國內一個大超商賣場的大小。
停車區也超級大,這些都和這裡人們的生活習慣有關。
起碼在中國,如果周至想要將一周全家的食材在周末採購整齊,每天從冰箱裡拿出來做的話,肯定會被老媽罵慘。
但是在這裡這種做法就是常事兒了。
除此以外老美會在超市購入大量的半成品,比如各種罐頭,簡單調個味加個熱,配上麵包就來一頓。
至於說人體需要的更多更豐富的微量元素這些,超市里也有一大罐一大罐的藥片出售,如今這種大罐藥片還是國人出來旅遊的時候往回帶的最佳禮品。
看到周至在往購物車裡扒拉複合維生素微量元素藥片,麥小苗就很驚訝:「你不是說你寧願食補,不要藥補嗎?」
「這個既不是食補,也不是藥補。」周至認真地跟麥小苗介紹:「這個啊,叫媽見喜。」
「什麼?」麥小苗完全沒有聽明白。
「媽見喜,就是媽媽看見了會很歡喜。」周至有些無語:「特意打越洋電話過來安排上的,還要去雨露均沾,蠻州夾川的親朋好友都不能落下,不然別人知道她兒子來了趟米國啥都不帶,要被偷偷取笑的。」
麥小苗終於聽懂了,都笑道不行了:「原來是這麼個媽見喜啊!」
「反正就是些複合維生素和微量元素,吃不壞。」
米國這種消費習慣也不是沒有好處。
要做老外喜歡的糖醋菜,除了已經安排好的魚塊,還可以是酥肉,雞米花,蝦條,肉丸。
這些都有凍品銷售。
此外薯條薯角也都是現成的凍品,可以省下了周至無數的麻煩。
周至覺得這也太偷懶了,所以買了些新鮮的平菇,準備讓自己有點工作的感覺。
剩下就是調料了。
醋只找到了果醋,還有島國米醋,中國的香醋沒有看到,周至只簡單思考了一下就還是選了番茄醬,用這玩意兒對付歐美人的胃口不會出錯。
剩下沙拉醬也要備上,辣椒除了墨西哥辣椒,還可以用新鮮燈籠椒擂成醬給它降低辣味,增加鮮甜味,做成複合口味的燒椒醬。
最後是黃芥末醬,這東西適配蔬菜,烤肉,一切油炸食品,可以給周至認為相當單薄的菜色增加一種口味。
旁邊的克勞福,麥傑夫和露易絲對明天的出攤充滿了信心,露易絲還特意去買了漂亮的一次性紙餐盒,說是要干成不輸專業的小攤位。
周至心裡吐槽就這水平怕是離國內賣雞蛋攤餅的小車都差著老遠,不過不好打擊興致勃勃的三人的積極性了。
回到家裡就開始了操作,說到底幾乎都是油炸食品,在餐盒裡用薯角和薯條墊底,炸魚塊,炸肉丸,可樂雞翅,酥肉條,蝦條,雞米花任選兩三樣,配上蔬菜絲,然後燒辣椒醬味,糖醋味,芥末味,沙拉醬味兒四種口味任選,這就可以拼合成好多種組合。
克勞福捧著餐盒,形容的時候居然用上了精美這個冒昧的詞彙,然後還聲稱自己發明了最偉大的吃法。
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