第二千零二十九章 婚宴(1/2)
「老闆借你的圍裙用一下哈。」夾川豆花店一般都是廚房店堂打通的,老闆的圍裙就掛在調料台邊的木架上,周至打了聲招呼就取了一件下來,給麥小苗穿上。
麥小苗現在這一身衣服在夾川人的眼裡就類似戲服,但是又比尋常的戲服好看得多,都沒有見過,食客們全都將目光投注在了她的身上。
「隨便拿,本來就是給你們備著的。」老闆笑道:「有些客人衣服貴,怕佐料蘸上去,你們這是中午要在荔城大酒店辦席?恭喜恭喜了哈!」
夾川土話味道重,麥小苗聽得兩眼蒙,沒懂,周至笑道:「是人家辦席,我們當伴郎伴娘,要不然還能溜出來照顧你的豆花飯?」
「那小兄弟你就多加把勁!」老闆娘見著面前這對兒有些喜歡,也過來湊熱鬧問道:「自己打調料澀?還是我幫你打?」
「嗯,自己打,我們要兩份豆花飯,外加一格粉蒸肥腸,一盤燒白。」
黑豆花其實就是在黃豆裡邊加了一部份黑豆打出黑豆漿製作而成,顏色和麥小苗在聯和鄉常吃的豆花有些不一樣,讓麥小苗很好奇。
夾川特色的粉蒸肉小籠籠麥小苗也沒見過,不過老闆娘每一次往盤子裡扣扣肉的動作都會帶出來一陣迷人的香氣,尤其有一點點和尋常粉蒸肉不同的味道:「這是什麼香料?和我們在家裡做的粉蒸肉有點不一樣?」
「這是酒尾子,肥腸碼味的時候加了白酒,蒸的時候跑了大部分,剩下的和菜品的滋味融合在了一起。」
「那你做的時候為什麼不加?」麥小苗打破砂鍋問到底。
「這個……聯和鄉的包穀酒和我們這裡的高粱酒不一樣,香氣不足,拿來做調料用酒不大行。」
「還有就是度數也不一樣,我也把握不好用量。」
「好吃!」兩人坐下來後,麥小苗先對肥腸動手,粉蒸肥腸她也吃過好幾次了,但這種帶著酒香的粉蒸肥腸她還是第一次吃到:「你們家鄉的美食真多!」
老闆娘對著說著普通話,嬌嬌悄悄的小姑娘感興趣得很,抓了一大盆香蔥過來,一邊摘一邊問道:「小姑娘是哪兒人啊?怎麼還說普通話呢?」
「外省的同學,這不放假了嗎,就跟著來玩玩兒。」
「大學生啊!現在這麼早放假啊?」
「也不是全部學校都放得早,大學放假都有早有晚的。」周至一邊吃飯一邊回答道。
「小姑娘看著招人喜歡,她好像不大聽得懂我們的土話?」老闆娘問道。
「說慢點的話勉強可以。」周至點頭:「現在你們說的話她是有點聽不懂。」
「外省的妹子也這麼乖……那小伙子你抓緊,跟小妹妹好好培養下感情。」老闆娘保持著爆豆一樣的語速繼續說著土話:「到時候生個說普通話的娃娃,多好!」
這麼樸素的婚戀觀把周至雷著了,只好赧笑道:「爭取,爭取……」
好在接下來食客不斷,老闆跟老闆娘都開始忙了,放了周至一馬。
吃過一頓便宜實惠還美味的早飯,兩人起身往酒店趕去,麥小苗還有點不習慣周圍人投來的目光,低著頭走在周至的身側,直到快要進入酒店的時候,才嘟囔了一句:「我聽得懂。」
「啥?」周至沒有明白。
「剛剛老闆娘跟你的對話。」麥小苗說道:「我聽得懂。」
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