第一千九百零一章 煎蛋面（2/2）

其他人見到關婷婷幾人也有點激動，但是在這個氛圍裡邊也有樣學樣，反倒讓周至覺得自己白擔心了一場。

想想後世那種安排粉絲機場接機代拍的大排場，周至也不由得感慨現在粉絲文化還沒有興盛起來的世界，這方面真不錯。

煎蛋面很簡單，就是豬油炒雞蛋加開水，有個名目叫做「雞蛋高湯」，然後加入點火腿腸，蘑菇片，榨菜，生菜，將煮熟的掛麵下碗裡，抖上胡椒粉，鹽，味精，蔥花，將雞蛋湯倒進去，再點上點香油就成了。

上桌極快，味道香濃，養胃暖心，累了一晚上的喉嚨也舒服不少，非常受歌手和酒客的歡迎。

「婷婷你們真會找好地方。」麥小苗啜著滾燙的蛋湯很開心：「你們這裡好吃的可真多。」

「你身邊的那個才是真正的大吃貨。」關婷婷笑道：「老李以前生意沒這麼好的，給他指點了兩招後生意就好起來了。」

「不會吧？肘子真是啥都懂啊？」麥小苗覺得自己對周至的資料收集已經非常細心了，除了電子信息，理財風投，還有文化文物，現在發現竟然還缺漏了不少項目。

今晚才知道周至對歌曲的流行審美把握精準，據說蘇芳和關婷婷的專輯裡，他挑的歌都是大紅大紫，從今晚的廚藝表現來看，不但懂音樂，還懂廚藝。

「你要吃好吃的就賴著他。」胡天宇也給麥小苗出主意：「蜀中川菜最大的培訓學校都欠著他的大人情，幾個川菜大師跟他都熟悉得很。」

「對喲，話說什麼時候可以再帶我們去榮樂園？有點想張元福大師的菜了。」胡立冬問道。

「想去自己不知道去？」周至撥著麵條：「你們現在的身價，又不是吃不起。」

「吃得起，但是吃不到啊！」胡立冬說道：「張大師現在除了在烹飪學校教學，已經不親自下廚了。」

「你們就是放不下身段。」周至笑道：「還沒有到吃貨的極致，你看人家付霞當年，為了一道麻婆豆腐殺進軍烹校，守在張大師鍋邊吃，吃完還非得讓張大師收她做徒弟。那才是能夠吃遍天下的厚臉皮。」

「付霞？」麥小苗問道：「Fuchsia Dunlop?」

「咦？你知道付霞那就應該知道肘子哥的吃貨屬性啊？」這下輪到關婷婷好奇了。

「我看過她的新書，叫做《魚翅與花椒》，寫的是她在中國做節目時候遇到的美食故事，賣得不錯的，被布里南圖書推介會推成最佳的睡前讀物了。」

「付霞的第一部書是翻譯的肘子哥的《川味趣談》，好多菜的英文名稱，還是他們倆定出來的呢。」

「是嗎？」麥小苗震驚得筷子上的麵條都掛不住了，她好像又發現了周至的一門了不得的「技能」：「英文名叫什麼？我去買來看看。」

「歲華軒里有一套，這書英文版的國內還真買不到，又貴又重。」一兩天的接觸下來，周至已經發現麥小苗的中文其實很不錯，在土生土長的華裔當中算是相當優秀的了，估計也和家教有關係：「中文的倒是有，但是你要喜歡這類讀物的話，最近有一本《新川菜選編》，值得一讀。」

「你一天到晚都在忙些啥？」胡天宇頓時有些意見了：「說好的忙得昏天黑地，這回可露餡兒了吧？你要真忙還有時間看雜書？」