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第一千九百三十八章 看形狀,聽名字,都是好東西(2/2)

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「這個叫文王一支筆,又叫石上蓮,回春草。這是給上回來考察的那倆日韓老外找的。」

「他們找這個幹嗎?」吳仁中更來興趣了:「看形狀,聽名字,這玩意兒都好像是好東西呀……」

「我覺得都是謠傳,書上寫了主治醒神、治酒積;土家人還認為可以清肺熱、解熱毒;至於什麼壯陽補腎,治療陽痿、神經官能症、婦科病,慢性肝炎等說法,我認為有點亂吹了。」

「這些給我了。」吳仁中也不客氣的伸手討要:「倆老外的你另找。」

「要不我帶你們去吧,其實還有很多,是肘子哥說不需要,我就沒有多拿。」

「你肘子哥那是用不著。」吳仁中白了周至一眼:「他是不知道世界上有多少人需要這個……」

「你用得著?」周至狐疑地看著吳仁中:「仁中,有病早治,守著赤日爺爺,怎麼都給你調理好了……」

「滾!我是有一些朋友……」

「理解理解,換誰都這樣說……」

「老子懶得理你,阿紫,咱們走!」

「那記得帶一個蛇皮袋去。」

「我朋友再多也用不著這麼大的袋子……」

「滾!我是說多帶點鹿耳韭回來,這玩意兒做醃鹹菜也很好吃。」

「……」

營地上重新安靜了下來,麥小苗和周至分別換上了衣服,兩人一起來到溪邊清洗戰利品。

「小苗好像不太喜歡吃血腸?」周至一邊清洗野菜,一邊問麥小苗。這邊洗菜都有溫水,不得不說是周至待過的最好一個露營地。

麥小苗聳了下鼻子:「你做的紅燒肥腸,還有在西昌吃的粉蒸肥腸我都可以接受,這個真有點接受不了。」

「其實這個是改良版的了。」周至笑道:「傳統的彝家豬血其實還要更簡單,直接用豬血混合剁碎了的土豆,翻炒至半熟後放入食鹽、生薑、木姜子、花椒、蒜等佐料,再灌進豬大腸。掛在房檐下把豬血瀝乾,再掛進柴房熏制十天左右,這才是最原汁原味的血腸。」

「酸菜血旺也好吃,糯米飯也好吃,肥腸也好吃,做成血腸我就吃不了了。」麥小苗表示投降,說完伸手指向摘耳根:「我的極限就是接受這個了,嫩的這種。」

「哈哈哈……」周至笑道:「其實彝家人還有一道好菜,叫爬沙蟲,估計小苗你是沒那口福了。」

「謝謝,我情願沒那口福。」麥小苗聽到就覺得起雞皮疙瘩,拿起手裡的鹿耳韭聞了聞:「這個倒好像挺不錯。這個一般怎麼做?」

「教你一個乖,只要是野菜,切碎炒雞蛋基本都可以。」周至說道:「要是苦味大的話,就先過一次水,再擠干剁碎炒雞蛋。」

「不過鹿耳韭味道和韭菜類似,還有一點蔥的清香,除了炒雞蛋外,基本上韭菜能怎麼吃,它就能怎麼吃。」

「好像韓島人挺喜歡這個,認為做辣醃菜和烤肉是絕配。」周至說道:「我想拿這個用用老家醃鹽菜的法子試試。」

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