第一千八百二十八章 不變的人性（2/2）

雞場攏共建成半年不到，就已經擴展到了數百隻的規模，破千隻是一兩個月的事兒。

豬場又多了幾口雅南黑豬，吉列阿比按照周至的意思，要將糧站豬場建設成為種豬場，接下來幾年的任務就是給周圍鄉場提供小豬仔，現在開始有了需求，這個豬場賺錢已經成了必然。

有了畜牧業，飼料就得跟上，周至請農科院的同志來指導工作的時候，選中了兩種牧草——高原苕子和黑麥草。

這兩種牧草除了提供飼草以外，還具有肥土、固氮、防止水土流失的功用，今年的效果非常明顯，老赤日關心的雨季「垮土」，也就是水土流失的現象，在幾片種植了牧草的山坡就很明顯減輕了不少。

而且苕子和黑麥草還有一個意外的作用，就是種子還被彝人們收集了起來，用來釀造「杆杆酒」，味道比原來的杆杆酒好很多。

周至這才反應了過來，好像黑麥一直就是歐洲用來釀造啤酒的材料，只不過以前自己都沒有順著這個名字繼續想而已。

這麼多飼草收割下來之後，存儲其實也是有問題的，傳統做法是曬乾成乾草，然後收儲。

不過農科院的同志們帶來了一項新技術——青儲。

青儲就是將鮮草絆上氨水和發酵菌入窖窖藏，利用發酵技術維持低氧環境，保障窖藏青料的新鮮程度，同時在緩慢發酵過程中實現營養物質的轉化，更加利於禽畜的吸收。

唯一受限的地方就是想要窖藏，得先有窖才行。

周至就想起了在老家的時候，大姑將酒廠的窖坑改造成酸菜窖藏缸的經歷，剛好幫鄉親們改造衛生間的時候，旁邊還有預留的豬圈，那玩意兒就是個現成的框架，用大張的完整塑料布放進去，將拌好料的青料放進去，將多餘的塑料布翻上來蓋在青儲料上，用泥土蓋上壓緊，一個簡陋但非常實用的青儲倉就算搞好了。

本來周至和土良志都說好了，收青儲的時候用了老鄉的豬圈還是要給租金，結果沒有一個老鄉愿意收這份錢。

都說「窮生奸計富長良心」，可聯合鄉雖然窮，但是對自己「內部人」還是有一份仗義，老鄉們都覺得這些改變都是周至給自己帶來的，收錢那就不用在聯合鄉做人了。這份樸素的是非觀，也讓周至很感動。

這些事情都是周至離開的這段時間裡干好的，能夠有機會拿一份收入，鄉親們都有幹勁，這一點也別說讓周至和吳仁中這倆外鄉來的吃驚，就連土良志和吉克阿紫這樣的土著都吃驚。

有時候他們自己都很慚愧，認為自己鄉里的人有些毛病，比如懶，得過且過，有兩個錢就換酒糟踐，上面安排下來的各種扶貧項目就沒有一樣能成功，吃扶貧小豬事件更是讓鄉幹部們出去開會都總被取笑，感覺在會場裡都要低人一頭。

直到周至來了，從來到這裡的第一天，周至就跟土良志灌輸一個觀念，宋代就曾經有一位官員，對朝廷上過一道如何對待羈縻地區少數民族的奏章，裡邊的道理非常清晰明白。

他認為國家應該對羈縻州的少數民族一視同仁，需要嚴格審查地方官員欺壓少數民族，挑起邊患的行為，需要將羈縻州的人民，與敵國的少數民族政權區分開來看。

他的理由很簡單，漢族與羈縻州少數民族，雖然從耕作方式，生活方式，衣食住行諸多方面看起來都不一樣，但是他們喜歡安定，討厭征殺，愛自己的家庭，愛自己的父母和孩子，這些天性無論是哪個民族，都是一樣的，屬於不變的人性。