第一千六百六十二章 豬拱菌（2/2）

「形狀和口味，都沒有任何區別。」周至說道：「不過他們對品質要求非常的高，尤其是新鮮程度。」

「松茸的保鮮時間能有多長？」李玉堂估計也是個不當家的主，扭頭問劉美娥。

「兩三天可以的吧？」劉美娥說道：「要是放冰箱裡頭冷藏的話，三五天應該也壞不了。要是拿不穩的話，問農科所老孫肯定知道。」

一斤松茸，隨便能夠切出幾百多片兒去，如果肘子說的是真的，那在島國松茸不是能賣幾百上千一斤？就算從批發市場到食客面前多了兩倍的溢價，那批發價怎麼也不會少於一兩百啊！

要是這麼高的利潤空間，就算把空運成本算進去，那也是非常值得了。

「松露的消費習慣我們這裡更是沒有。」周至見李玉堂已經有些意動，繼續介紹道：「因為這種蘑菇是塊菌，只在地下生長，而且味道對我們來講，算是很難聞，不過架不住老外喜歡，價格比松茸還要貴。」

「說松露大家可能不知道，要是說『無娘果』，或者『豬拱菌』，是不是就有印象了？」

「哎呀，是那東西呀？！」沙馬日聰聽得鼻頭都皺起來了：「那東西都能吃？！」

「我們覺得不好吃，但是老外們覺得可精貴了。」周至說道：「國外有個專門的職業，叫做『松露獵人』，這些人手裡都有一本家族世代相傳的藏寶地圖，記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。每年十一月到三月，便去收取。」

「收取的方法也很有趣，因為松露會散發出一種和公豬身上的雄性荷爾蒙十分相似的味道，因此母豬對其情有獨鍾。」

「豬的嗅覺非常靈敏，隔著六米遠都能夠聞到地下三四十公分松露的味道。」周至笑道：「但是母豬對松露也非常貪，因此獵人得非常注意，一旦沒有及時攔住，母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。這也是我們這兒管這東西叫做豬拱菌的原因。」

「這要是真的，可也太古怪了。」沙馬日聰笑得停不下來，感覺老外為了這「豬拱菌」還特意養尋菌的豬，真是難以想像的事情。

「你說的這些情況，我們還真不怎麼了解。」李玉堂也不禁莞爾：「不過要是真的，走航空貨運也值得了。」

「但是話又說回來，這些就算能成，規模也註定大不了。周至還是說說水果和鮮花吧。」

「剛剛李哥說我們普格的櫻桃保鮮時間太短，導致只能本地消費。」周至說道：「但是我知道還有一種櫻桃，個頭起碼有本地櫻桃的三五倍那麼大，保鮮時間也比本地櫻桃長得多，完全可以通過航空冷鏈運輸，送達首都、港島、日行等地。」

「這種櫻桃是歐洲甜櫻桃和酸櫻桃的雜交種，現在老美年產量已經可以達到二三十萬噸，我國也在幾年前引進到了煙臺一帶種植。

「我想我們自治州適合種植本地櫻桃的地方，一定也適合種植這樣的櫻桃，而且自治州本土櫻桃能夠遠超外地品質，那種這種大櫻桃，一定也能夠遠超其餘地方的品質。」

「這種櫻桃，在歐洲就叫櫻桃，老美那兒叫公爵櫻桃，山東乾脆就叫山東大櫻桃。」周至說道：「要是我們種出來以後，應該單獨取一個獨特的名字，和其餘品質一般的大櫻桃區別開來。」

「要不就直接音譯，叫做『車厘子』？」(本章完)