第二千六百六十三章 被肘子帶野了（1/2）

等回到家裡已經有點晚了，大家都已經休息，只有外婆和楊和還在用小鍋焙著小魚蝦。

治大國如烹小鮮，最好的做法就是趁小魚蝦新鮮的時候立即處理，用小火煎烤掉水份，利於保存。

其實直接放到冰箱冷藏，等到哪天太陽大的時候拿出來晾曬風乾也是可以的，不過那是生制，和現在這種熟製法，風味是有點不一樣的。

外婆做小魚乾還用鹽和調料碼過味，這樣製作出來的小魚蝦干可以直接吃，也可以二次加工比如和冬瓜，韭菜烹飪成菜，又是幾道拿手小菜。

「小苗肘子回來了？你乾爹乾娘現在也忙，也不知道早點告辭，耽誤他們休息。」外婆一面給小魚蝦們翻著面，一邊說道。

廚房裡都是河鮮的鮮香味。

「這個……我把魚給他們做了。」周至笑著蹲下來接手外婆的工作：「乾娘還沒吃晚飯，乾爹說懶得明天拎著魚去飯館，就要求我給他們做了，順便陪他們喝點兒。」

麥小苗將手裡兩個玻璃瓶子子放下：「乾爹還說紅豆腐和水豆豉都吃完了，讓我們把瓶子帶回來。」

「嗯，等給他們盛上再送過去。」外婆笑道：「對了，那兩位客人的腳碼多大？人家第一次上門，好歹鞋墊子要給兩雙，是個意思。」

周至頓時就樂了，這是外婆的老傳統了，凡是家裡來人，都要送自己做的鞋墊，香囊之類的東西，到現在依然還保持著習慣，說道：「那等我明早問問吧，您老人家的手工，可是好東西。」

「是的，聯和鄉也算是刺繡之鄉了，她們都是自己給自己做衣服裙子。」麥小苗拖了個凳子過來看外婆料理小魚蝦：「他們見過我和肘子的鞋墊，都佩服您得很呢。」

「聯和鄉我也在新聞上看到過，那種地方小苗你讓他一個人去就得了唄，怎麼還遷就著他！」外婆說起這個來就打心眼裡覺得麥小苗這丫頭是真不錯，在老人家的心裡，能陪著周至在鄉下吃苦的女孩，那絕對是打著燈籠都難找的好姑娘。

麥小苗笑道：「只要肘子在身邊，鄉下也是很好玩的。」

她說的就是字面上的意思，因為周至總能夠把看似平淡簡單枯燥無聊的生活搞出各種各樣的花樣，讓它變得生動有趣，多姿多彩來。

但是外婆聽著卻又是另外一種意思，笑道：「就怕你爸媽有意見，說本來秀秀氣氣一小姑娘，給肘子把你帶野了。」

「才不會呢。」麥小苗笑道：「我爸媽都挺喜歡肘子的，他們一點意見都沒有，肘子就算再差十倍，也比他們帶我帶得好。」

「那是。」周至立馬直起了腰杆：「起碼吃的上我就虧不著小苗，他們二老那的廚藝呀……估計和乾爹乾娘是一個級別的。」

「說起吃的，你往家裡邊寄的那些魚乾，怎麼還有那麼多的蟲子？」外婆問道：「你媽說要扔了，我看了下都是水蟲子，不是後生的，把水蟲子挑掉，剩下的還都挺好吃的。」

「哎喲喂，那些水蟲子才是精華！」周至跺腳：「扔了就可惜了。」

「能吃？」外婆一愣：「水偷油婆和田鱉還能吃？」

說完又看向了麥小苗：「小苗你也吃過？」

「嗯，其實習慣了它們的怪模樣，吃著還挺香的呢。」麥小苗說道：「不過肘子說你們這邊的水偷油婆比聯和鄉的大得多，不知道是不是老嫩不一樣。」

外婆打了個寒噤：「這閨女，可不是給肘子帶野了嘛！」

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