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第0024章 俏鴛鴦(1/2)

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賈芸從小河邊練功回來,已經日上三竿。

見天色不早,他喝了杯涼茶後,就開始生火做飯。

賈寶玉那邊預定的飯菜,要等茗煙過來了再做,所以他先做的是自家和工人吃的飯菜。

這倒挺簡單,就一個羊肉排骨湯,再蒸一籠饅頭就可以了。

羊湯,加點鹽、香菜、蔥花和蘑菇粉,非常美味,唯一遺憾的是沒有高壓鍋,想要將羊排煮的幾乎脫骨,需要費些功夫。

剛將饅頭放到蒸籠里,茗煙過來了,和他一同過來的還有一個丫鬟。

經茗煙介紹,賈芸才知道丫鬟名叫鴛鴦,是賈母非常信任的的大丫頭。

能在賈母身邊伺候的丫鬟長相自然不差,她膚白體香,身材豐腴,氣質溫柔大方,蜂腰削肩,鴨蛋臉,烏油頭髮,高高的鼻子,兩邊腮上微微的幾點雀斑。

見賈芸一臉疑惑的打量她,鴛鴦含笑道:「芸哥兒不必多慮,今兒奴婢過來只是傳老太太的話,說是飯菜好不好吃都在其次,一定要乾淨才好。」

賈芸頷首道:「鴛鴦姑娘請放心,你可以到處看看,雖然我家有些破舊寒酸,卻也是打掃的乾乾淨淨,今天要做的食材也都在案板上,你也可以親自瞧瞧。」

鴛鴦遲疑片刻,笑著說:「那就失禮了,奴婢確實要瞧瞧才能放心。」

「鴛鴦姑娘且看就是。」賈芸側過身,將案板讓出來,讓鴛鴦查看上面擺放的食材。

就幾樣食材,鴛鴦很快就看完了,發現都很新鮮,並且清洗的也挺乾淨,回過頭,又看了看灶台,雖談不上一塵不染,卻也比較清潔。

「剛才失禮了,芸哥兒家的廚房比府里的大廚房還要乾淨,我回去倒是好跟老太太交差了。」鴛鴦淺笑道。

她今天是被賈母臨時派過來,算是打了賈芸一個突擊,所以從剛才看到的情況來看,賈芸家的廚房應該平時就打掃的比較乾淨,不是偶爾做做樣子。

賈芸自然不會說什麼,人家一個貴族子弟要吃自家的飯菜,只是關心一下衛生問題,這很正常。

「現在看了沒什麼問題,那我就開始炒菜?」賈芸詢問道。

鴛鴦看了一眼茗煙,頷首道:「可以炒了,麻煩芸哥兒了。」

賈芸笑了笑,搖頭道:「不麻煩,我是要收銀子的。」

說完,就開始炒菜。

鴛鴦微微一笑,在旁看著,發現賈芸做菜動作嫻熟,條理分明,派頭十足,一副胸有成竹的樣子。

「光看外表,還真看不出來他竟然有這樣的手藝。」鴛鴦心想到。

畢竟賈芸看上去實在太年輕了,一般的大廚哪個不是三五十歲才頗有成就?

「紅燒全魚……」

「大盤雞……」

「回鍋肉……」

「麻婆豆腐……」

「清炒時蔬……」

每炒好一個菜,賈芸都會報一次菜名兒,等五個菜都炒好後,他回頭跟鴛鴦說:「還有一個清燉羊肉湯是早已經燉好了的!」

鴛鴦點點頭,看到賈芸揭開鍋蓋,裡面竟然燉著一大鍋羊肉湯,不由驚奇道:「燉這麼多?」

賈芸笑呵呵道:「家裡的工人也要在這兒吃的,一點也不多。」

打了一大份羊肉湯,讓鴛鴦放到食盒裡後,賈芸問道:「今兒家裡是蒸的饅頭,沒有蒸飯,要帶些饅頭回去嗎?」

鴛鴦想了想,點頭微笑道:「來都來了,就帶一些吧!」

賈芸點點頭,找了個籃子,鋪上白砂布,往裡面裝了二十個白面饅頭。

「真香,你蒸饅頭的麵粉似乎有些不一般?」鴛鴦雙眼水靈靈的看著賈芸,一臉好奇道。

賈芸笑道:「就是普普通通的麵粉罷了,哪有什麼不一般的?真要買好的麵粉,我也買不起啊!」

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