第四千一百五十三章 南瓜成熟時（十二）（1/2）

第4130章 南瓜成熟時（十二）

快到中午的時候，外面又有些起風了。這一次大風也吹不散烏雲，很快就迎來了瓢潑大雨。不過外面的風雨越大，越顯得屋內溫暖舒適。

甜品的前期準備工作已經差不多了：白巧克力外殼放進冰櫃裡保溫，醬汁和威化都已經做好，栗子蓉也打出來了，只等晚上走之前組裝一下就行。

然後他們開始一起準備今天的午飯。主宇宙蝙蝠俠和巴里又去樹林裡砍了些柴，而貪婪則把自己從漫威那邊帶過來的農家土雞拿了出來，放在鍋子裡用板栗燉上，還加了一些土豆和辣椒。滿屋子都是濃郁的肉香味兒。

在貪婪做燉菜的時候，傲慢又去切了一塊南瓜。然後他發現這南瓜確實如同其他人所說，很好保存——就這麼扔在院子裡，之前切的傷口處雖然有些變暗了，但只要削掉一小部分，裡面的果肉還是很鮮嫩，看上去完全沒有變質。

用小米和大米熬粥，再把南瓜肉用勺子挖出來放進去，在鍋裡面壓碎，直到整個南瓜溶解在粥里，慢慢熬得很濃稠，一點糖都不用加，就有微微甘甜的香味。

緊接著再把南瓜切成三角塊，上面放上魚排、蝦和青椒，淋上白汁和辣醬，上面撒上馬蘇里拉奶酪，放進烤箱裡焗烤。這是一道經常出現在碼頭餐廳的哥譚特色小吃：南瓜大塊頂飽，海鮮味道鮮美，奶酪提供充足能量，很受重體力勞動者的歡迎。

然後就是清爽的芝麻菜，隨便放點醬汁一拌，就是爽口解膩的芝麻菜沙拉。

飯做好之後，幾人就圍在壁爐邊吃飯。主菜是一大鍋板栗燉雞，主食是海鮮焗南瓜和粥，素菜是芝麻菜。

別看蝙蝠俠基本不怎麼吃刺激類的食物，但他甚至可以面不改色地吃辣椒，也不知道他是真的不怕辣，還是就硬繃著。但巴里是真的很能吃辣，一看就是從小沒少吃那些碼頭小吃。

因為靠海，氣候又比較濕冷，哥譚的菜系類似於重口味的西班牙菜，各種辣口醬汁配海鮮；又因為有義大利移民，番茄和奶酪他們也挺喜歡的。也可能是苦難成就藝術，連小丑這樣的瘋子，打完蝙蝠俠也要買菜回家做飯，所以同比東海岸來講，哥譚也算是美食之都，尤其是原先東區碼頭附近，那真是主打一個百花齊放。

「我小時候最愛往碼頭跑，」巴里一邊吃一邊說，「在家的時候，我爸媽不愛讓我吃辣椒醬，因為那會把他們辣得面紅耳赤，而且還會咳嗽。他們還說吃多了辣椒會脫髮——這怎麼可能！」

「上學的時候，我和同學一起跑去碼頭，他爸爸在那邊的倉庫上班。我們寫完作業之後，就去旁邊的小吃街吃飯。那裡有一家燒烤烤的八爪魚，簡直好吃極了，還是傑森介紹給我的呢。八爪魚完全不干，咬進嘴裡的時候就好像還活著，嫩得直蹬腿。他們家的醬汁是墨西哥風味的，頭一次吃的時候，辣得我差點跳進海里，但後來就愛上那個味道了……」

傲慢其實也吃過一些碼頭餐廳。這些餐廳量大實惠，而且基本每個餐廳都有拿手菜，食材也是多種多樣、五花八門；不像是西區或是南區的某些高檔餐廳，所有餐廳的菜單都差不多，要不就是小肋排，要不就是各種魚，就連甜點都是很公式化的，基本都是一層一層不同口味的小蛋糕，吃起來毫無驚喜。

而今天這一桌子菜里，最受歡迎的除了板栗燉雞，就是南瓜焗海鮮。奶酪這玩意兒也不知道誰研究的，怎麼吃都很香，配什麼都不算突兀；如果不好吃的話，那就換一種，總有一種奶酪是好吃的。

哥譚以前是沒有什麼自然植物的，就更別提會結板栗的樹了，所以這邊的人基本不吃板栗。蝙蝠俠也沒怎麼吃過，他以前吃的有關板栗的，大多數是甜點，而且都是那種打得稀碎、完全嘗不出來原本口感的栗子蓉。

而板栗燉雞裡面的板栗是剝開殼直接扔進去的，吃起來粉粉的，但是還有一點嚼勁。主宇宙蝙蝠俠顯然很愛這個口感，走的時候還拎了一包板栗。巴里也拿走了一些，他說要拿回去給爸爸媽媽嘗嘗。

一大箱子的板栗差不多還剩一半。傲慢算了算，應該可以給熟人送一些，尤其是一定要給帕米拉送，說不定明年就可以吃上拳頭大小的栗子了。

因為現在在刮暴風雨，也出不了門，傲慢索性把栗子分好，準備晚上去看表演的時候，直接給他們帶過去。

等到劇院快開門的時候，傲慢和貪婪開始組裝甜品。這道甜品其實就是把各種各樣的醬料和內餡填進白巧克力脆殼裡：先來一些栗子蓉打底，然後撒上一層脆威化，淋上一層醬汁，再來一層碎威化，最後來一點檸檬皮的碎屑。為了中和過甜的口感，還擠了一點點檸檬汁。

組裝完之後合上，用巧克力把縫隙粘上，外面再塗一點巧克力醬，撒上一層椰蓉，這樣就變得有點像是費列羅，不過沒有那麼濃郁的巧克力風味——主體是帶有檸檬清香的甜味，栗子蓉增添了一些紮實的口感，脆威化嚼起來也很有趣。考慮到是給孩子們的，貪婪還在外面撒了一層跳跳糖。

做好之後就放進一個一個的紙托里，然後再一個蘿蔔一個坑地放進卡紙里，迭起來放在籃子裡。

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