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第103章 上門(1/2)

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孫掌柜道:「是啊。」

蘇小小笑了:「年前,我還沒給錦記供貨,你是拿著從我這兒買走的蛋黃酥給戚老夫人品嘗的吧?」

「咳咳!」孫掌柜尷尬地清了清嗓子,「這不是沒有原材料嗎?」

孫掌柜是有經商的頭腦與天賦的,最重要的是這廝的膽子夠大,沒到手的生意也敢先賣出去。

孫掌柜這一手,算是幫了她大忙。

「丫頭,你在想什麼?」孫掌柜問。

蘇小小道:「我在想,我的蛋黃酥不是那麼容易模仿的,如果戚老夫人發現這次的味道與之前吃過的不一樣,你說她老人家會不會不高興?」

「噝——」

孫掌柜倒抽一看涼氣。

他適才沒想到這一茬兒,沒錯,哪怕是得了蘇小小的配方,可做出來的點心也仍是有細微口感上的差別。

老婆餅如是,栗子糕亦如是。

至於說蛋黃酥……鹹蛋黃今年才到貨,而他已經不是錦記的掌柜了,沒嘗過那邊到底做得怎麼樣。

孫掌柜道:「可萬一戚老夫人嘗不出來呢?口感上是有點兒差別,可差別不大,況且,就算你自己做,也不能保證每一鍋的口感都一模一樣吧!我聽人說,錦記的大廚過年也沒歇息,專心在家苦修火候,就算為了掌握你的那幾道配方。」

「你說的都有可能。」蘇小小不是妄自菲薄之輩,但也不會盲目自信,「你還進得去戚家嗎?」

孫掌柜嘆氣:「戚家是與錦記做生意,又不是與我孫權,估計是難咯。」

「十兩。」

「唉,我是真沒轍。」

「二十兩。」

「我都說了……」

「三十兩。」

「哎你這丫頭——」

蘇小小道:「二狗,去把方才那伙人叫過來,說孫掌柜給他們了!」

孫掌柜一個激靈:「我突然想起來,戚家的丁嬤嬤是我老鄉!」

……

天蒙蒙亮,何掌柜在小妾的伺候下起了個大早。

今兒是戚老夫人的壽辰,也是錦記與戚家的第一筆合作,戚家在府城也是說得上話的,只要這筆生意做成了,他們錦記何愁在府城打不開局面吶?

為表達對此單生意的重視,何掌柜決定親自去給戚家送貨。

他下了樓,來到後廚。

「點心做好了嗎?」他問道。

小二從後廚出來,笑呵呵地道:「您就放心吧!我盯了一晚上!保證不會出任何岔子!」

點心是五更天開始做的,盯一晚上,牛吹到天上去了!

何掌柜懶得掰扯這些小事,讓人把點心裝進食盒,拿上他的馬車。

他自己也坐了上去,同去的還有小二以及錦記的一個老夥計。

一行人抵達戚家。

別看錦記是鎮上最大的點心鋪子,可與戚家這樣的富貴人家一比,簡直有些不夠看。

何掌柜沒有走正門的資格,他的馬車停在了後門外。

出來接待他們的是戚家的一個小管事。

「上回不是你。」小管事皺眉道。

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