第28章 炒菜，記著放鹽（2/2）

丁秋楠拉扯衣角，「是呀，這是咱內科診室的老規矩了，新人入伙，總要大吃一頓。」

既然是老規矩，李東來也就不再多問了。

入鄉隨俗唄。

不過，還是要找人通知小妹，讓她晚上不要給自己留飯，免得浪費糧食。

中午，李東來端著鋁飯盒來到食堂打飯。

掌勺的是傻柱，他的手依然沒有抖。

挖了滿滿一勺子蘿蔔菜，倒進了李東來的飯盒裡。

傻柱似乎情緒不佳，一直耷拉著臉。

這讓那些前來打飯的工人，都不敢吭聲。

只能眼睜睜的看著傻柱的手，抖啊，抖啊。

抖得跟踏馬震動泵一般。

...

實話實話，傻柱的手藝確實不錯。

在沒有油水的情況下，能把蘿蔔菜煮的入口，實屬難得。

李東來就著蘿蔔菜，把窩頭吞進肚裡。

他站在食堂門口的陽光下，等工人都走得差不多了，才從後門走進廚房。

...

廚房內。

傻柱端著搪瓷缸子坐在椅子上。

他眯起眼嘴裡哼著：「二十一歲的小寡婦，掃興沒神兒，

思想起奴家好命苦，過了門子犯了白裙兒，死了這個當家的人兒...」

小徒弟馬華瞥見胖子和劉嵐進倉庫搬面袋子，他湊到傻柱旁邊，躬下身子小聲問：「師傅，你昨天說要傳授我廚師的絕學，到底是什麼呀？」

傻柱是八級大廚，還是譚家菜的傳人，廚藝在軋鋼廠數第一。

這絕學，肯定不一般。

傻柱睜開眼，瞪著馬華：「想學？來，給師傅捏捏背。」

馬華一聽，有門。

他屁顛屁顛的站到傻柱身後，捏了起來。

「上面一點。」

「下面一點。」

「麻花，你是個娘們？用點力！」

一番揉捏下來，馬華額頭冒汗氣喘吁吁。

「師傅，可以告訴我了吧？」

傻柱放下茶杯，臉色嚴肅起來，「還算你小子有良心，師傅這就把當年我父親告訴我的秘籍傳給你。」

說著，傻柱環顧左右，用手遮住嘴巴，悄悄說，「廚師在切菜的時候，千萬不要把手指頭放在菜刀下。」

馬華：...

傻柱：「還有，炒菜的時候，記著放鹽。」

馬華：...

他深吸一口氣，擠出一個笑臉：「師傅，我這就去練刀功。至於炒菜放鹽的事，我覺得已經能夠做到。」

傻柱點頭：「嗯，孺子可教。「

小子，譚家菜的秘方，可是我傻柱的命根子，怎能輕易送出去。

真當我傻柱傻啊！

...

劉嵐和胖子抬著面袋回到廚房。

她用沾滿白面灰的手掌，擦了一下額頭上的汗水，她看到傻柱的自在樣，心裡很不忿。

整天擺個大師傅的譜！

劉嵐悄然走到傻柱旁邊，拍拍傻柱的肩膀，「何師傅，我聽說你被賈家訛了。」

「訛了！」

「兩百塊？」

「兩百塊！」

劉嵐撇嘴笑，「你跟賈家撕啊！」

「撕...」傻柱苦笑著搖頭。

如果沒有小秦姐姐，他早就把賈張氏和賈旭東撕成碎片了。

想到兩百塊，傻柱的好心情被狂風颳走了。

他再也坐不住了。站起身，就要出去找錢。

就在這時，門口的布簾後閃過一個黑影。

「許大茂，你孫賊還敢露頭！」傻柱下意識的抓起擀麵杖，向門口擲去。

...