第十七章 農忙時節（1/2）

七月初，稻田裡的禾苗終於成熟了，田野間遍地金黃。

烈日當空，汗流浹背地村民們望著那一株株飽滿的稻穗，眼裡充滿了喜悅。

頂著大太陽的村民們，肆意地揮著手裡那破舊的鐮刀，有些費勁的收割著金黃色的稻穗。

仿佛如有神助，每個人都充滿了幹勁。

水稻的成熟，村民們開始了「雙搶」。

整個廣平村都變得極其忙碌緊張，村民們走路恨不得踮起雙腳，村里少有閒聊的人。

凌家除了他跟五娃，其餘人都忙得腳不沾地，煮飯的時間都沒有。

凌雲本想到地里幫忙捆綁稻穀，可剛一開口，就遭到了全家人的反對。

一看是這種情況，凌雲就想著乾脆幫他們把飯給做了，免得他們回來還要手忙腳亂做吃的。

他到這世上沒有做過飯，但憑藉前世的廚藝應該差不多哪兒去。

他先是將前幾日浸泡的竹筍，拿出來瀝乾水分，到菜園裡摘來一些韭菜，還有一些青菜。

湊巧的是，他竟然在廚房發現了蒜和辣椒。

按著步驟，先熱好鍋再放油，等油也熱得差不多了，再把準備好的辣椒和蒜蓉放下油鍋爆出香味。

不得不說，燒柴火還真是費勁，不一會兒臉都燻黑了。

旁邊的五娃看著臉被燻黑的他，哈哈大笑，笑著還在那瞎摻和。

那小人兒，一個勁搶著要幫他添柴火，然後被嗆得連連咳嗽，鬧得他哭笑不得。

「乖，讓哥哥來就好。」

他也不忍心打擊五娃的熱情，雖說幫了倒忙，但還是給她參與感的。

小孩子還是要順著點，畢竟你要是不給她幫一下忙吧，她就一臉委屈的哭鼻子。

凌雲把竹筍翻炒幾下就盛了出來，接著放油單獨翻炒一下韭菜，最後把竹筍放進去，放點醬油，熱氣騰騰的韭菜炒筍就出鍋咯！

聞著味不錯，忍不住夾了一片嘗嘗味道。發現味道確實不錯，就是油不夠，還有點微淡。

原因是他看著快到底的油壇和那不多的鹽，捨不得多放，少油少鹽將就著用。

「五娃，你也吃一塊。」

凌雲夾起一塊就往五娃嘴裡送，後者原想拒絕，但聞到香味的她忍俊不禁。

只見五娃將竹筍咬在嘴上嚼了一會，發現味道不錯，心滿意足的她，將整個竹筍吞了進去。

而後饒有餘味的舔了舔嘴角，歡呼雀躍地跳了起來，「哥哥，好吃，真好吃。」

凌雲捏了捏她的小臉蛋，發現木灰掛在了她的臉蛋，不禁乾笑起來。

他接著又炒了一個青菜和油悶筍尖和一個韭菜雞蛋湯。

一桌三菜一湯，午飯足矣！

正午時分，農忙的眾人回到家時早已汗流浹背。

疲憊的身軀，卻閃著豐收的喜悅，臉上掛著滿足的笑容。

今年的確是風調雨順，雖然廣平村土地貧瘠，但收成已然符合村民們的預期，自然是人人高興不已。

汗流滿面的大娃拖著疲憊的身體，掀起衣袖往廚房走去。

想著今日午飯將就著吃些什麼，才能不影響下午幹活。

「阿姐，不用忙了，弟弟已經做好啦！」在大樹下乘涼的兩人，見到他們回來，屁顛屁顛跑進門大喊道。

眾人一愣，半信半疑。

良久凌大山緩緩道，「你且去看看是否如四郎所言。」

大娃身體一震，抬腳就進了廚房，打開飯菜罩，驚訝的發現桌上竟真的做好了飯菜，且還是三菜一湯。

目瞪口呆的她，好一會才反應過來，看著這菜色似乎不錯，於是對著門口驚顫道，「爺爺，菜，飯菜真的做好了。」

眾人一聽，知道凌雲沒有說謊，便一同洗手進門。

仔細端詳這一桌三菜一湯，有兩盤明顯是之前四郎帶回來的竹筍。

一家之主的凌大山疑惑道：「乖孫兒，這是竹筍？」

因著年幼的凌雲身體不好，為了治病負債纍纍，大家也是挖過筍吃的，所以對於筍的澀味還心有餘悸的。

不過看著這兩盤菜色，卻是同他們之前所做天差地別，不覺食慾大漲。

原先還擔心凌雲瞎搞的眾人，見到桌上頗有食慾的三菜一湯。

眾人瞪圓眼睛，欣喜若狂，臉上露出欣慰的笑容。

「爺爺，這是孫兒在學堂的書上發現的，卻說是這竹筍要這麼做才有味道。」凌雲原先早就已經準備好了說辭，倘若沒有理由，怕是會被揪著問。

「哦？」眾人驚訝。

「書上也寫著竹筍的做法？」凌大山將信將疑，一臉疑惑。

「是的，李爺爺將我帶進他的書房，許我隨意翻閱，那日湊巧見到，就嘗試著做的。爺爺，快嘗嘗孫兒的手藝好不好吃。」

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