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第十五章 意外驚喜(2/2)

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「回來就回來,這麼大個丫頭怎還毛毛躁躁的,一點都不沉穩。」

坐在院中的梁氏,看著氣喘吁吁的大娃,厲聲道。

「奶奶。」一進門,看到是梁氏,凌雲當即問好。

「乖孫兒回來了。」

一看是凌雲,梁氏立馬換了副模樣,方才還怒氣沖沖的,如今卻是笑臉相對。

「奶奶,你猜我們帶什麼回來了?」

大娃也不生氣,反正她已經習慣了,而是神秘兮兮地賣起了圈子。

奶奶不明所以,孫兒在旁邊也不在生氣,而是少有的打趣道:「帶回啥啦?不就是竹筍嘛。我聽你娘說了,四郎想吃這東西,帶就帶咧,怎生大驚小怪哩。」

大娃笑嘻嘻地咧著嘴同梁氏說:「奶奶,這次帶回來的不僅僅是竹筍哦,還有你意想不到的收穫哩。」

梁氏瞧見大娃這般神秘,也不禁起了好奇心,隨後麻利地將籮筐解了下來。

卸下大娃身上的籮筐,一眼瞟過去發現只有竹筍,梁氏大失所望道:「怎麼只有竹筍呢?」

只見大娃將那些筍都拿了出來,一隻肥嘟嘟的灰色竹鼠顯露出來。

梁氏當即就樂開了花,驚訝道:「哎呀,是竹根鼠,你們是怎麼抓的?」

「是弟弟抓到的哩。」大娃不假思索,脫口而出,顯得極為自豪。

「哈哈哈,我的乖孫兒,好樣的。大娃你把這隻竹根鼠放到雞籠里去,明兒讓你爹拿到鎮上去賣了。」

隨後還不忘念叨一句:「唉,你們挖這麼多筍回來幹什麼,又不好吃。」

凌雲眼看到嘴的肉破滅了,大失所望。但是這炒竹筍是不可能浪費的。

他睜大眼睛向梁氏嘟嘴道:「奶奶,為啥竹筍不好吃啊。」

「乖孫兒,這竹萌澀的很咧,不管怎麼做,都去不掉這澀味。況且我們本來肚子裡的油水就不多,吃多了容易肚子疼呢。」

梁氏無比耐心的給他解釋了一番。

「那奶奶,竹筍的事就交與我處理,我保證能做的好吃,不過不是現在吃哦!」

「好好好,都聽你的,你想什麼時候吃就什麼時候吃,你想怎麼做都行,奶奶都聽了你。」梁氏寵溺道。

凌雲讓大娃把帶回來的竹筍全部把殼撥掉,然後拿著刀具,擔著水桶來到河邊。

「弟弟,為什麼要把竹筍拿到這來?」大娃疑惑不解。

「阿姐,在家洗太廢水了,到這清洗方便。」

「弟弟真好,知道省水。」

「阿姐,你把清洗好的竹萌一節一節砍段,然後取最嫩的,白色那一節。」

聽到凌雲的話,大娃手起刀落,一點也不含糊。

「阿姐,然後再把它們切成兩半,最後再切成片。」

大娃覺得她弟弟是真能折騰,不過她也不閒麻煩,凌雲怎麼說她就怎麼做。

「弟弟,這樣就可以了嗎?」經過一番周折,大娃將切好片的竹筍拿給凌雲看。

「阿姐,就這樣好了。」凌雲將它們再清洗一遍,隨後放到桶里,用水浸泡。

兩人又回到了家,凌雲讓大娃將它們放在廚房裡。

「弟弟,這個等會要不要把它炒了給你吃?」將竹筍放好,大娃不禁問道。

「阿姐,還不行哩,要浸泡幾天,把它們的澀味泡出來,到時吃起來就不會覺得又澀又硬啦!」

「真的嘛?就這樣泡真的有用嗎?」大娃很是詫異。

「真的阿姐,過幾天拿起來炒著吃,肯定好吃。」凌雲拍著胸脯像她保證。

大娃將信將疑,不過沒有繼續追問。弟弟說過幾日就過幾日,如果到時不好吃,以後也省得他再折騰。

同時他還告訴大娃,竹筍要每天早上換一次水,連續五天就可以吃了。

還叮囑她泡竹筍的水,不能用來餵牲畜。大娃感覺自己已經懵了,怎麼弄個竹筍還有這麼多規矩。

很多人不知道竹筍是有微毒的,如果用其浸泡的水來餵家豬,家豬吃了會突然病死。

為什麼他知道得這麼清楚呢?

因為後世的他經常吃竹筍,有次他直接把浸泡的水拿來餵豬,導致的結果就是,養了好幾年的老母豬突然死掉了。

他本以為是生病的原因,後來聽到村裡的老人說起,他才知道浸泡竹筍的水是有毒的。

「老婆子,方才看見柴棚的雞籠里關著一隻竹根鼠,到底怎麼回事?」

晚飯時辰從外面回來的凌大山突然發現雞籠里關著一隻竹鼠,驚訝不已。

「你的寶貝孫兒上竹林挖竹筍逮到的。」說起這事,她臉上洋溢著笑容。

「哦?乖孫兒平常少出門,今日怎會想著出門挖那玩意?」

「他今日嚷嚷著要吃,就讓大娃帶他去了,你沒看見,廚房桶里還裝著他今日的收穫哩。」

「愛折騰就讓他折騰會兒,指不定下次能給咱們帶來更多驚喜哩。」凌大山也不反對,孫兒願意做什麼都隨他。

「反正地里沒啥活,明日讓大仁去鎮上一趟,將竹鼠賣了,隨便看看有沒有短工。」

就這樣,凌雲心心念念的野味,徹底跟他無緣了。

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