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第3451章 百萬商家歸心(1/2)

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天剛亮。

帝都老趙燒烤。

老趙五點半就醒了,連臉都沒顧上洗,披了件外套就往店門口鑽。

他站在捲簾門旁邊,搓著手,腳尖一下一下點地,眼睛死盯著巷口。

昨天他在默苑供應鏈平台上下了第二批單,有豬肋排,雞翅中,生菜,洋蔥,錫紙,還有竹籤,全算下來才四百塊出頭。

放到菜市場買呢,少說要一千一呢!

中間差了七百塊。

七百塊啊!!!

老趙賣一天烤串,淨利潤也就四五百。

他心裡正七、上八下,一輛冷藏車慢慢拐進了巷子。

老趙眼皮一跳,激動的跑了出去:「來了,真來了啊!」

司機跳下車,招呼一聲,幫他把兩個大箱子搬進後廚。

老趙蹲下就拆箱,豬肋排整整齊齊碼在保溫層里,色澤鮮紅,切口平整,手一摸就知道肉很緊實。

嘖,比菜市場老劉那些注過水的精品肉強太多了有沒有!!!

他又拆開一袋大米,抓了一把湊到鼻子底下聞,米香很清,帶著新米那股子乾淨味兒。

大豆油瓶身上印著生產日期,就昨天,從榨油廠到他的後廚,連二十四小時都不到。

老趙幹了二十年餐飲,食材好壞,上手一摸心裡就有數了。

這批東西的品質,比他以前咬牙挑的好貨還硬,價格卻只要三分之一。

「兄弟,這肉真就三塊一斤?」他還是不放心,又問了一遍。

司機笑了笑:「三塊一,產地直發,您看包裝上有溯源碼,掃一下就能看到哪個養殖場出來的。」

老趙蹲在地上,拿起一塊肋排翻來覆去地看,鼻子忽然有點酸。

二十年餐飲干下來。

二道販子的臉色,他看夠了。

今天頭一回,他用成本價買到了真正的好肉。

……

這種事,同一時間在全大夏無數條街巷裡冒出來。

蓉城的火鍋店老闆看著兩塊錢一斤的新鮮毛肚,激動得手都抖了,連拍三個短視頻發朋友圈。

魔都的麵館老闆收到半價上等麵粉,當場給默苑外賣客服打電話,前面還在笑,後面說著說著就哽住了。

廣深一家早茶鋪子,用默苑直供的蝦仁包了一籠燒麥,成本比以前低了整整百分之四十,老闆娘拍著大腿喊:「這輩子跟定默苑外賣了!」

旁邊立馬有人接話:「我也是!昨天剛收了默苑直供的牛腩,品質好得嚇人,以後進貨全走默苑!」

連隔壁賣餛飩的李叔都跑過來,拉著老趙問默苑商家後台怎麼註冊。

商家嘴上喊感謝,其實還不算狠。

他們真行動起來,那才叫嚇人。

這場無聲的投票,王星壓根沒想到。

……

飯糰外賣的傾銷戰已經打了一個多星期。

訂單量還是很高。

王星看著後台數據,心裡甚至還有點穩。

可他沒注意到,用戶那邊的怨氣已經開始冒泡了。

飯糰上的外賣,味道越來越不對勁。

原因也簡單。

同一家店,在兩個平台賣出去的東西,已經成了兩套貨。

默苑外賣上,老趙的烤串用三塊一斤的上等豬肋排,塊頭大,配料新鮮,一份十八塊,利潤能頂到百分之六十。

飯糰外賣上呢?

老趙把價格調到二十五塊,肉換成最便宜的凍肉邊角料,串小了一圈,醬料也少得可憐。

為啥?

飯糰逼著商家配合滿二十減十九。

減掉的十九塊誰掏,平台掏一半,商家掏一半。

老趙賣一份二十五塊的烤串,實際到手十五塊五,再扣飯糰百分之二十抽成,到手十二塊四,食材人工一扣,帳本立馬難看。

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