第1978章 就給你包薺菜餡的（2/2）

「男人嘛，總是缺一些耐心，但我相信莫紹謙應該不是真的不想跟您親近，等他再成長一些，大概就會像小時候一樣粘著您了。」

唐晚晚笑著說。

孟玲瓏卻道：「哎呀，我可不指望他粘著我，他一定要粘著你。然後你們早點兒再要個孩子……到時候我連著三個寶貝給你們帶。我這個年紀身強力壯的，最適合給你們帶孩子了。」

孟玲瓏這話一出，唐晚晚的臉都紅了。

婆婆突然來個催生，這誰能頂得住啊。

唐晚晚是不敢繼續催生的話題，連忙說：「那個……媽，我就是有點想吃薺菜餡兒的包子了，辛苦你給我做一點……莫紹謙現在要出去買包子，手機必須還給他了。」

「哦，好，那我先掛了。晚晚，你記得要回家啊，媽媽給你安排好了，家裡是最適合你養傷的環境了。」孟玲瓏道。

唐晚晚嗯了一聲，心裡確實一種說不出的感動。

孟玲瓏對她是真的很好很好。

這邊，孟玲瓏掛斷電話之後，就有些發愁了。

在兒媳婦面前吹牛很容易，但是現在真的讓她做東西了，那就沒那麼容易了。

「周媽啊，你跟我說說，這薺菜餡兒的包子怎麼做。」孟玲瓏連忙將廚房的周媽給拉了過來。

畢竟要在兒媳婦面前露一手，她可不能丟人了。

周媽是他們莫家的老人，最懂孟玲瓏的心情，看到孟玲瓏叫自己過來，開口就問包子怎麼做。

周媽笑眯眯的將圍裙圍在了身上，不緊不慢的說：

「這薺菜餡兒的包子想好吃，夫人一定要聽我說，按照我說的來啊。」

「嗯，我兒媳婦難得想吃我做的包子，我可不能讓我兒媳婦的肚子受委屈，必須做最好的。」孟玲瓏點點頭。

其實之前做包子還是經常翻車的，但是現在為了唐晚晚，她決定奮發圖強，不能翻車。

「夫人，咱們做薺菜餡兒的包子，首先要把白面用開水燙一半，然後在用涼水和面，揉好麵團醒半個小時，這時候把薺菜清洗乾淨，鍋中水燒開放一些鹽，油，把薺菜放進鍋里，煮一分鐘，然後撈出用涼水多透幾遍，賺干水分，切成細沫備用。

這時的薺菜就是翠綠的。把肉餡用蔥姜，生抽老抽，雞精，蚝油，鹽，白糖，五香粉，香油充分攪拌，然後就把薺菜放進去再次攪拌。這時的面也醒好了，揉成長條捏成小劑子，壓扁擀成薄薄的麵皮，把餡料包進去，鍋中把水燒開，把包好的餃子上鍋蒸，大火蒸十分鐘即可，閉火後悶兩分鐘，就可以出鍋了，這樣蒸出來的餃子是薄皮大餡，鬆軟不蹋陷，薺菜也綠綠的，口感特別好吃。」

周媽很耐心的跟孟玲瓏解釋著，而孟玲瓏認真的聽了聽，就開始拉著周媽找籃子，「走，咱們現在去挖薺菜，你懂這些，給我挑一些最好看的薺菜，我兒媳婦長得這麼好看，那吃薺菜也要吃最好看的。」

「好，那少夫人一定很高興。」周媽笑著說。