第六十七章 麻辣冷吃兔（2/2）

二哈也是被蘇明說得一臉悶逼，這主人以前也吃肉啊，不吃素啊，怎麼就單獨忌口兔子呢？難道他屬兔的？

蘇明將白兔從二哈的口中解救出來，走回了自己釣魚台，將裝著兩隻小鯽魚的魚簍放在了二哈面前。

「吶，你吃魚，我吃兔兔！」

二哈：「？？？」

二哈生無可戀的被迫叼上魚簍，跟著蘇明往家走去，幾次將魚簍放在地上想看看蘇明的反應，但是蘇明根本沒意識到二哈的煩惱，手裡提溜著兔子，想著今天是紅燒還是做燒烤。

二哈沒法，扔在一邊兒的魚簍只能自己再叼起來，畢竟這是自己的晚飯。

蘇明回到家裡，捏著兔兔的小腦袋瓜溫柔地撫摸著，手勁稍大了一些，兔兔原本晃動的雙腿就不動彈了，腦袋一歪，就掛了。

蘇明一邊流著口水，一邊給兔兔剝皮，兔兔那麼可愛，他只好將他做的更好吃一些，順便也幫二哈把兩條小鯽魚給開膛破肚，收拾乾淨。

蘇明先把兔兔拆開，切成肉塊，然後就是生薑、大蔥、花椒、料酒、一把雪鹽，和十五分鐘的醃製時間。

而趁著這段時間，蘇明問劉奶奶要了兩頭大蒜，又跑到牛爺爺那裡買了一罐啤酒。

回來的時候，蘇明的兔兔已經醃製的差不多了，蘇明這方法還是在快音裡面學來的，川蜀的麻辣冷吃兔。

隨後蘇明熱鍋下油，等到油熱之時，蘇明將醃好的兔子肉塊下到了鍋里，超高的油溫瞬間壓榨出了兔子肉里的水分，鮮嫩的兔肉在鍋中翻騰，伴隨著噼里啪啦的油爆之聲，濃郁的肉香飄散開來。

等到兔肉的水分完全出來的時候，蘇明再將切好的大蒜和干辣椒放了進去，一瞬間，火熱的辛辣味瞬間爆發出來，泛黃的兔肉也被包裹上了一層紅亮的外衣。

不得不說，雖然還沒嘗味道，但是蘇明的口水已經流了出來，這種辛辣的味道總是能夠刺激到人類的口水腺。

隨後登場的就是蘇明跑去牛爺爺那裡買來的一罐啤酒了，打開之後倒入其中。

隨後便是調味料的時間，醬油調色增香，雞精煥發肉的鮮味，同時還有加上一點兒香油......蘇明也是這才發現好像自己從來沒買過香油，那就不加了，撒點兒芝麻算了。

臨出鍋再點兒醋，一道川蜀的麻辣冷吃兔就完成了。

蘇明盛出一大碗，端著就往廚房外走，二哈看到蘇明手裡端著一大碗兔肉，立馬搖起了尾巴，圍著蘇明打轉。

「是不是給我的？是不是給我的？我剛剛都聞到了，這還說我抓的呢，快讓我嘗嘗！」

二哈使勁朝著蘇明的腿上蹭，眼中盯著那一大碗兔肉，吐著舌頭，所有的動作都砸在表示，自己要吃肉。

「這玩意兒太辣了，你吃不了，一會兒我給你做個紅燒魚，你吃魚吧。」

蘇明俯下身子，摸著二哈的狗頭，就在二哈以為要給自己給肉的時候，誰知道蘇明居然用這種狗都不信的理由糊弄他！

還沒等二哈反應過來，蘇明就一路小跑，端著一大碗兔肉去劉奶奶家了，剛剛在劉奶奶那裡拿大蒜的時候，劉奶奶正準備做飯，蘇明只讓劉奶奶做點兒主食，說是他做了好吃的給她。

二哈看著蘇明離去的背影...

「汪唔~」