第62章 一桌宵夜（2/2）

女生們掩著嘴咯咯發笑，王婷也憋著笑，只不過眼神中多帶了幾分柔情。

楚浩狠狠揪了下楚玥的耳朵，待她求饒才肯罷休，結果等楚浩放了手，又是一筷子，掰開嘴，餵進去。

吃著吃著，楚浩也習慣了，而且還覺得味道不錯。

這些宵夜都是夜市攤上賣的，大部分都比較重口，螺螄肉配著啤酒吃起來香的一批。

吃螺螄有講究，牙籤挑出來，連肉帶腸，都在一起，後半截不能吃，得小心咬掉，螺螄本小，肉就更少，吃這個，速度不會快，目的不是充飢，混嘴巴而已，但對烹飪者的要求不低。

這玩意兒一股子土腥氣，先得養，待其吐淨泥沙，然後一通刷洗，才能下鍋，即便如此也尚不入味，簡直毫無吃頭，必須猛火快炒，下料要重，姜蒜辣椒醬油醋糖都少不得，下手還要快，才不至於炒過了肉老掉嚼不動。

山椒牛肉，調味合適，火候掌控賊好，老闆兒是個50多的中年人，雙臂粗壯，顛勺晃鍋，把牛肉炒制剛剛斷生，另起一鍋放底油，用花椒爆香，蔥蒜末煸香，再以洋蔥絲、紅椒絲煸炒，淋上少許老花雕，復倒入牛肉，翻炒兩下。

最後出鍋時點的那幾滴香油才是重點，畫龍點睛，使得整道菜多了些層次感。

夜市攤不奢求有多好吃，反正怎麼趕也趕不上高檔餐廳的精益求精。

其實沒必要去鄙夷高檔餐廳，在不同的地方吃菜，主要是個心態，你用吃高檔菜的心態吃夜市，那特麼不是找抽嗎？

當然，現在的高檔餐廳都採用日式米其林的那種搞法，把好端端的中華料理搞得亂七八糟，比如某某家三星餐廳里一大盤迴鍋肉只放一點點，一口吃完，連牙縫都塞不滿，而一碗所謂的大刀金絲面，用喝茶的碗來裝，裡面加幾條冬蟲夏草。

這屬實是有點裝逼了。

而且沒必要。

夏國人的餐桌，核心是量大飽滿接地氣，有不同地區的風味和傳統飲食的習慣，百花齊放，但目的還是為了吃飽。

搞米其林、日式那套反而拉了。

這一桌宵夜吃的大家心滿意足。

雖然都知道楚浩是來接妹妹的，但有這些宵夜收買，眾人也就不好挽留了。

吃飯的時候，時而有人遞酒過來敬，楚浩都婉拒了。

陪小妹吃頓飯，好友欄里不知不覺就多了好幾個女孩子的vx。

楚玥悄悄向他挑了挑眉，「哥，看上誰你就跟我說！」

楚浩彈了她一下，「你閉嘴！」

楚玥捂著被彈紅了的額頭，氣得直喘，又吃了又熱又辣的冒菜，一邊喘還一邊倒吸涼氣。

見到她這副模樣，楚浩也忍不住笑了。

王婷也把冰粉遞過去，「你快吃點，看你辣的。」

……

酒足飯飽。

楚浩便起身，向眾人道了別，便帶著小妹和王婷一起離去。

人一走，包廂里頓時顯得失色了許多。

原本熱烈的氣氛，也冷清了一大截。

彭京撓了撓頭，拿起被擱置在茶几上的話筒說道：「每人再唱一首歌，唱完回家！」

經世傑拍著胸口鬆了口氣。

媽的，還好還好，剛才但凡楚浩晚來一步，他就丟人了，說不定還要冒著和楚玥絕交的風險……