第26章 陸沉魚:有個私事想請你幫忙(1/2)
楚浩還以為合同是用手機發過來。
誰知道,20分鐘後,一個戴眼鏡的小女生匆匆推門而入,將一份合同放在了秦絳衣面前。
「絳衣姐,那我先回去了。」
秦絳衣點點頭:「去吧。」
楚浩:……
原來是叫人直接送?
這麼厲害的嗎?
這女的家裡怕是開大飯店的吧?
不過楚浩知道這幾年餐飲不好做,除了專注美食經營之外還要搞一些副業才能養得起家這樣子。
一般人都會選擇在線上賣一些半成品的包裝食物,通過各種運營方式在網上吸量,積累客戶群體。
或者玩私房菜那種小圈子,客戶粘性一般都很高。
但有實力自然還是很堅挺,專注味道和美食,走的也都是米其林那些套路,請名廚,購進更好的食材,玩美食評論圈,積累各種高端人脈,向上兼容的同時也能向下兼容,持續輸出高質量的食譜。
這需要很老練的創新力。
但近些年,美食圈子裡更流行的反而是各地的一些蒼蠅館子,饕餮們和美食家們極其喜歡此類探店活動,大餐廳的創新真的一言難盡,除了中西結合還是中西結合,固定還是法餐那一套,前菜、湯、副菜、主菜、甜點……一輪吃下來總有一兩道不怎麼好吃的,玩不出啥新花樣來。
總之,美食的覆蓋面的確很廣,但一千個人里,有一千種口味和愛好,固定群體裡的喜好都是不一樣的,只能玩一玩小眾圈子。
因為,這東西如果要強行做成大眾都愛吃的,走低成本高利潤的,那不就成KFC或者金拱門了?
不過以楚浩現在的實力,無論是大眾還是小眾,都玩不起來。
賺錢才是王道。
有錢了,才能去和別人談理想。
到時候若是想玩小眾美食圈,那也得有現金支撐啊。
只見秦絳衣把合同推到楚浩面前,「離大門有兩公里遠,A區沙壩北街,緊靠華萊士,對面還有一家中餐廳,以及七八家賣早點的蒼蠅館子,毛坯鋪,你得自己裝修了。」
楚浩撓撓頭。
一旁的陸沉魚好奇道:「絳衣,這家店以前都沒有租出去過嗎?」
秦絳衣搖了搖頭,卻沒有多說什麼。
「不需要你的押金,既然是沉魚介紹的,給你個友情價,3000好了。」
楚浩:……
您可真是我的女菩薩啊!
3000就能拿到這麼好的位置?
這不就相當於是送嗎?
雖然是毛坯,但這塊區域之前可是夜市人流量最大的地方。
在這裡如果開一家燒烤店,加上楚浩系統buff的加持和烤肉本身的競爭力,到時候也不知道生意會有多好。
可是……還要裝修……
這方面的預算楚浩並不夠。
而秦絳衣也是看在楚浩要長期租的份兒上,才給的毛坯,月租3000不押,非常非常公道了,甚至是有點偏愛了。
這地方隨便租給別人,押一付三,每月6000+也沒人敢說啥。
秦絳衣倒好,免押不說還直接打了個對摺。
這麼好的機會,當然要把握。
至於裝修的預算,這段時間出攤多掙點就能撈回來。
楚浩有系統,他是不怕生意變得越來越冷清的,相反,客戶積累的越多,在buff威力下那就是滾雪球效應。
於是也沒有猶豫,直接簽了合同。
隨即又主動伸手和秦絳衣握了握,「謝謝,回頭我請你們倆吃飯。」
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