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第8章 小妹的女同學(2/2)

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王婷還是比較羨慕的。

她是獨生女,沒有哥哥。

所以在潛意識裡,和楚玥關係越好,讓她把楚浩也當做了大哥。

倆人站在一起,王婷就比楚浩矮一點點。

聞言,王婷就笑道:「哥,你放心吧,玥兒早就不去酒吧了。」

「況且也沒人敢請她去。」

楚玥小臉一紅,掐了掐王婷的胳膊。

「這一身汗,哥,我們先去洗澡了。」

「嗯。」

楚浩也沒說啥,在廚房專心準備佐醬的材料。

嚴格來說,燒烤配醬有很多種,口味也不一樣。

總體分為三種。

一種是醃漬醬,一種是烤肉醬,一種是蘸醬。

醃漬醬先不管,家裡的秘制醬汁就是屬於醃漬醬,用來醃肉用的,不能熟吃。

而這種醬汁,屬於楚家的獨門秘方。

不光是可醃豬肉,牛、羊、雞肉,還有動物內臟,都可以醃。

只不過要按具體食材的情況,新鮮度、部位等等……醃漬的方法和步驟不同。

烤肉醬則是燒烤的時候用來刷料用的,用炭火灼之,醬汁會慢慢入味,比如日式照燒醬,就是其中一種,但與傳統烤肉醬不同的是,照燒醬甜而濃稠,有用糖、耗油、馬鈴薯團粉水造成的勾芡效果,能讓烤肉熟成後有一種粘稠的焦味。

而蘸醬,比如芝麻醬、海鮮醬、香辣醬、孜然醬、酸梅醬、沙茶醬等等……是烤完肉以後蘸著吃的。

這些佐醬配方都不難,楚浩也都會。

可想要做的比別人家的好吃,則難上加難。

沒點獨門的手藝,還真無法做到。

楚浩打算先從蘸醬下手。

把他會的幾種先配製出來。

麻椒的、酸梅的、芥末的、蜜汁的、蒜泥的、沙茶的……

不一會兒,一碟碟五顏六色的醬汁就擺放在廚房的案台上。

因為平時不怎麼做,他熟練度也不高。

有時候還得學網上的譜子照著打料。

至於味道嘛……真的就是一般般。

不難吃,相反,還很好吃。

但如果說和別人家的比一比,瞬間就變得很普通了。

現如今食品這一塊,能進工廠進超市,能賣出名的,肯定是有其長處和壁壘的。

用大眾配方調出來的醬,拿啥去超越人家?

楚浩不由得嘆了口氣。

不著急。

慢慢來。

反正這是個大工程。

之後如果能得到系統幫助那當然最好。

如果不能,那著急也沒用,唯一的方法就是慢慢嘗試。

比如,先從麻椒醬入手,嘗試各種不一樣的配方,調出味道最好的來。

嗯。

這是一門很複雜的學問。

好在,現在出攤兒,因為buff加持,生意還不錯。

楚浩也有更多精力和時間,專注此事了。

……

半小時後。

在嘗試了多種配方後,楚浩感覺舌頭都麻了,想出來喝口水休息會兒。

結果就看到洗完澡的楚玥和王婷一起坐在沙發上,一邊開黑打王者,一邊做著精緻的護膚工作。

王婷身上還穿著一件寬大的白T恤。

是楚浩的衣服……

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