第三十五章 傻柱的第一步（2/2）
一天的營業額都有三千多！」
「什麼？竟然這麼多？」見識過大世面的大領導也是震驚了起來。
「呵呵，可能是全國第一家私營飯店的名頭太響了！
很多都是過來打聽消息的，我想以後會慢慢冷澹下來的！」
「嗯！柱子，你說的有道理！」
「叔，今天第一天開業，我發現前廳服務員的素質太差！
根本沒有一點服務意識。
如果不是我在那裡盯著，很可能都和客人打起來了！」
「哈哈，這種情況很常見！
工人的脾氣都是很暴躁的，也能理解！」
「叔，話可不能這麼說！
我覺得服務行業，優質的服務還是必須要有的！」
「嗯！柱子，你是什麼想法？」
「叔，我想聘請從國賓館退休的服務人員，對「封禪樓」的服務員進行服務培訓！」
「噢？從國賓館退休的人員我倒是能夠聯繫到。
只是難道你真的要把客人當「外賓」來對待？」
「是啊！國外有句話叫顧客就是上帝！
我覺得在「封禪樓」就是客人是「外賓」！」
「哈哈，柱子，真有你的！
這事特別簡單，我認識一個剛從國賓館退休的服務人員，招待了很多國內外領導，絕對能達到你的要求！
這樣，明天我讓她直接去你們的「封禪樓」報到！」
......
第二天蘇寧剛到「封禪樓」，就看到一個很有氣質的京城大姨等待在大廳，一旁的服務員連忙跑過來解釋，「何總，這位大姨說是來咱們店上班的！」
「嗯！我知道了！你先下去忙吧！」
「何總，我是大領導介紹來工作的！我叫陳慧芳！」
「陳姨，歡迎你能來我們「封禪樓」工作！」
「何總，你客氣了！」
「陳姨，先跟我來辦公室吧！
咱們談一談你工資的事情！」
蘇寧帶著陳姨走進了自己的辦公室，然後回頭微笑著看向陳姨，「陳姨，你需要喝茶嗎？」
「呃？何總別客氣！我不渴！」陳姨顯得有些受寵若驚的感覺。
「陳姨，你別太緊張！
我叔應該和你說了吧！
你的工作就是培訓「封禪樓」的前廳服務員。」
「是的！大領導已經和我說了！」
「陳姨，接下來我們還會在京城另外開三家分店。
而且三家分店已經開始裝修了！
所以接下來需要的服務員很多！」
「啊？那何總有沒有什麼要求？」陳姨對於蘇寧很快就要開分店感覺有些驚訝。
「嗯！要求就是讓「封禪樓」的服務員把客人當成「外賓」來對待，一切標準都按照國宴來！」
「什麼？不至於吧！」
「呵呵，怎麼？陳姨，這樣做很難嗎？」
「難度確實是很大！只是我感覺這樣沒有必要吧！」
「嗯！是有點難度！
不過培訓服務員，我的決心是很大的！」
「行吧！我會盡力的！」陳姨當然也知道現在的飯店員工根本沒有服務意識。
「陳姨，你在國賓館的工資是多少？」
「退休前我是國賓館的領班，工資也有五十八塊錢！」
「嗯！那我給你每個月開一百塊錢！」
「啊？太多了！
何總，我的工資不需要這麼多的！」
「呵呵，陳姨，咱們飯店可是私人飯店，工資當然會高多了！」
「這......那就多謝何總了！
你放心！
我一定會盡力培訓好服務員的！」
「嗯！我對你很有信心！」
解決了目前最重要的培訓員工的事情，蘇寧這才感覺鬆了一口氣，畢竟飯店的服務和餐品質量一樣的重要。
......
蘇寧的「封禪樓」已經開業一周了，每天都是絡繹不絕的客人，讓很多有想法的京城人士眼饞不已，而隔壁的尤鳳霞是最痛苦的。
雖然胖子的廚藝馬馬虎虎能過得去，可是無論如何也比不上蘇寧和馬華倆人，只是艱難的維繫著國營飯莊。
第一家私營飯店的名頭很響亮，很多客人都是慕名而去，讓國營飯莊的很多老顧客也流失了，每天國營飯莊的員工都是沒精打采的閒聊著。
「經理，咱們飯莊都已經好幾天沒有客人了？
再這樣下去的話，我看工資都發不出來了吧！」終於還是有員工受不了這種情況了。
「哎！誰讓隔壁的菜品質量更好呢！」尤鳳霞突然感覺自己的腦袋疼。
「經理，我覺得就是這個何雨柱太不是東西！
京城這麼大，他的飯店開在哪裡不行，偏偏開在咱們國營飯莊旁邊！
這不是故意給我們上眼藥嘛！」劉姨自認為是尤鳳霞的親戚加心腹，所以說話沒有任何顧及。
「夠了！三姨，就你話多！」尤鳳霞連忙制止了劉姨的胡言亂語。
劉姨有些詫異的看了看氣憤的尤鳳霞，畢竟這是她第一次斥責自己，她也不是一個真正的笨蛋，所以很快就意識到肯定有自己不知道的內幕，所以劉姨也就是臉色難看的待在一邊。
大家看到尤鳳霞斥責了自己的心腹，也都是心驚肉跳的停下了議論，老老實實的待在一邊唉聲嘆氣。
終於熬到了下班的時候，國營飯莊的員工們都是趕緊各回各家了，等到飯莊就剩下尤鳳霞和劉姨之後，尤鳳霞這才對劉姨解釋著。
「三姨，你往後注意點！
不能什麼話都往外說！
如果傳到何雨柱的耳朵里，對我們是沒有好處的！」
「鳳霞，你怕他一個廚子幹什麼？
讓你家男人劉傳志整死他！」
「三姨，你不會真的以為何雨柱就是一個廚子吧？
一個普通的廚子能開第一家私營飯店？」
「這......」
「三姨，你也看到了！
咱們這個國營飯莊的生意是越來越差了！
現在的政策也有了變化，說不定哪天我們還要依靠何雨柱呢！」
「啊？應該不會吧！」
「哎！我也很希望不會！」尤鳳霞無奈的搖了搖頭，也對未來充滿了迷茫。
......