第十一章 弘揚華夏美食文化(2/2)
「哈哈,阿婆,我們留下的配方,都有考慮這些問題。
你完全可以按照配方來!」
「這......我不認識字啊!」
「哎!那就這樣吧!
明天早上我去你們家一趟。
幫你把肉餡調好,然後幫你們換了豬腳的鹵湯。」
「哎呀!太謝謝你了!
現在很多老鄉來到了香港討生活。
如果有想學習小吃的,我一定把他們介紹到你們培訓班!」
「哈哈,那就太謝謝阿婆了!
現在我們都會上門教授,不需要再跑到我們培訓班了!」
口碑都是一點點積累出來的,華夏美食培訓班的盡責用心,徹底征服了商販們的心。
好多沒有在華夏美食培訓班學習過廚藝的商販遇到了問題,也會諮詢培訓班,然後只需要支付一筆諮詢費,這也算是為培訓班開闢了新業務。
......
華夏美食培訓班的周師傅忙了一天,回到培訓班的時候,就向蘇寧匯報了情況。
「老闆,這段時間發現了很多問題。
都不太嚴重,我們自己也能解決!
可是,蛇哥那裡......」
「蛇哥那個傢伙又怎麼了?」
「他......他把剩下的肉串,以次充好的放在第二天繼續賣給顧客!
顧客的意見很大,而且他的攤位上有很多不三不四的社團人員,總是讓顧客敢怒不敢言!」
「呵呵,以蛇哥那人的鼠目寸光,肯定能幹出來這種事情!
以後這種事,你不用處理,回來告訴我就行!」
「是!老闆!」
蘇寧離開了培訓班,直接來到了蛇哥的一個燒烤攤檔上,果然看到了蛇哥和他的手下待在那裡。
看到蘇寧的到來,蛇哥表現的非常驚訝,然後笑著打招呼說道,「阿寧,你過來啦!
要不讓兄弟們給你烤點?」
沒有理會蛇哥,蘇寧直接開始檢查蛇哥攤位上的肉串,果然像周師傅說的那樣,很多都已經變質了。
拿起一串變質的肉串,看向了一臉尷尬的蛇哥,「蛇哥,你們這樣干可不行啊?」
「這......這是手下人不留心,沒有提起收起來!
還愣著幹嘛,快把變質的撿出來!」
「是!蛇哥!」
沒有拆穿蛇哥的想法,蘇寧直接把手裡的變質肉串遞給了蛇哥的手下,「蛇哥,我知道你們不舍的丟掉剩下的東西!
可是這樣惡性循環,對你的生意影響很大的!」
「可......」
「蛇哥,我給你出一個主意!
頭天剩下的單獨打折出售,賣不出去的也要在變質之前,儘量烤熟了給兄弟們吃!」
「對啊!打折處理!
我怎麼就沒有想到呢!
哈哈,看來還是阿寧你這腦子靈活!」
「蛇哥,說好了事情,我就先走了!」
「別呀!阿寧,你幫了我這麼大的忙!
今天一定要請你吃飯!」
「蛇哥,吃飯就不用了!
明天我會派一個廚師過來,幫著你盯幾天!」
「嘿嘿,那可就太謝謝了!」
「蛇哥,以後你們攤位不需要這麼多的人在!會驚嚇到膽小的顧客,留下兩個面善能說會道的手下就行!」
「呃?阿寧,你說的對!
我明天就讓他們別來了!
都回去看著地下賭場去!」蛇哥有些尷尬的說道。
如果不是為了自己華夏美食培訓班的口碑,自己才懶得理會這個蛇哥,完全就是爛泥扶不上牆的傢伙。
飛虎哥的生意乾的就非常不錯,不光是燒烤,牛雜和魚丸也是規規矩矩的,蘇寧還是喜歡飛虎哥這種實在人。
......