第五章 閻埠貴的周末（2/2）

閻埠貴開始傳授他的算計經，

「吃不窮，喝不窮，算計不到就受窮。我今天看到許大茂又下鄉放電影回來，誇了許大茂幾句，就換回來了一把干木耳，可以多做兩個菜了，你們學著點！」

「解放、解曠，你們兩個不要老把衣服搞這麼髒，衣服洗多了就更破了。」

一個八仙桌坐著閻家六口人，麵糊糊一鍋（一人一碗），窩窩頭六個（拳頭大小），一盤酸辣白菜（有一大媽給你的小蔥，放油了），這算是融合記憶後，閻家最豐盛的一頓了。

吃過飯後閻埠貴下午要去釣魚，閻解成順勢提出也要去釣魚，獲得自製魚竿一個。用三顆糖打發解成和解曠下午帶解娣玩，就出去了。

魚竿只是掩飾，閻解成準備去市圖書館，新華書店找書去。手握三元「巨資」可以買好幾本了。

做公交車去圖書館，這時候的公交車是斯柯達706RTO，捷克斯洛伐克的克羅莎工廠製造。它是706RO的替代車型，其造型非常漂亮。它的車身長度為10.8米，車身寬度2.5米，可乘載50人，動力為一台排量11.8升的706RT六缸柴油發動機，發動機最大功率160馬力，最高車速70公里。

這是剛進口引進的公交車，乘坐體驗還不錯，票價一毛五分錢，就是人有點多。

來到新華書店，學習充電的人真多。

《中國種植養殖技術百科全書》

《科學種植養殖》

《科學養魚大全》

《200種常用植物栽培與養護技術》

《山地散養土雞實用》

《母豬的產後護理》

還真的見識到了這本神書，除了神書通通拿走，買了五本大部頭，花了兩塊多，回家慢慢看去。

回到南鑼鼓巷，把魚竿取出來，用草繩掛著一條不到一斤的小鯽魚，提著五斤白面的面袋回家。

回到家三大爺還沒有回來，剛好趁著三大爺不在，找到三大媽。

「媽，我今天運氣好，釣到一條大魚，和人換了五斤白面，今天晚上咱們吃麵條吧。」說著把手中的魚和麵粉交給三大媽。

三大媽比閻埠貴大氣一點，「咱們家好久沒有吃過細糧了，既然是你釣魚換來的，今天就吃一點吧。晚上給你們做雜醬面吃。你去買一點黃豆醬，甜麵醬去。」

三大媽給了閻解成兩毛錢，兩個玻璃瓶子讓買醬去，閻解成到了供銷社一樣買了一毛，這些差不多也就夠吃兩頓的。

回來的時候三大媽已經把面和好了，閻解成雖然有初級廚藝，但是還真不會手工擀麵條，抱著學習的態度，看著三大媽擀麵條。

現在的家庭婦女做家務真利索，也就十幾分鐘，六個人吃的麵條就最好了。

又開始炒雜醬，這個味道香的整個四合院都可以聞到，可以說現在每家做的好的時候，大院裡面的人都能聞到。

把醬炒好，小鯽魚收拾一下，沾一點油，把魚煎一下，熬一窩鯽魚湯，今天晚上就不用吃麵糊糊了。

用這種燒煤塊的爐子做個飯，都要一個多小時，玩耍回來的三小隻都在咽口水了，就等閻埠貴回家吃飯了。

等閻埠貴回來，提著兩條小草魚，加起來差不多有一斤多。像今天的收穫也就不錯了，閻埠貴釣魚技術還可以，但是不捨得下料打窩，隨便挖兩條蚯蚓就去釣魚了。

偶爾釣到大魚也捨不得自己吃，都是到軋鋼廠食堂找傻柱換成各種票或者錢，拿回家裡的都是一些太小沒人收的，熬成魚湯就算是家裡改善伙食了。

「嚯，今天做什麼了，做的這麼香?」

「今天吃雜醬面。解成釣到一條大魚，換了五斤白面，我想著孩子好久沒有吃過細糧了，就做了雜醬面。」

等下麵條的功夫，閻埠貴心疼的開始批評三大媽，「你怎麼可以做成麵條呢，五斤白面換成粗糧夠家裡吃一個星期了，就算不換粗糧，做成二合面饅頭也改善一個星期伙食。」

「也沒有都做成麵條，做了一頓也就一斤多。」

說是這樣說，白得五斤麵粉閻埠貴還是很開心的。抓了幾顆花生米，倒了一杯摻了水的散酒，閻埠貴開始一個人喝了起來。

吃多了窩窩頭，然後再吃一頓雜醬面真是幸福感爆棚。幸福都是對比出來的，當別人都在吃窩窩頭的時候，自己吃雜醬面都能吃出來優越感。

一人一碗魚湯，再來一碗麵湯，閻家人少有的吃撐了。

「解成今天做的很好，魚做起來多麻煩，費油費調料，換成白面家裡可以多吃好幾頓細糧。」

「孩子他媽，今天的雜醬你多放一倍的鹽不是就可以吃兩頓了，一點都不知道節省。」