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第479章 【再添薪火】(1/2)

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第479章

自從長實集團將大潤發超市,出售給屈臣氏的百佳超市後,長實的零售部門,下屬企業僅『7~11便利店』,以及聯營公司『大家樂餐飲集團』。

7~11便利店的業務做得很大,在港擁有160多家便利店,遍布港九;比第二名OK便利店,足足多出90多家門店。

更重要的是,7~11便利店單店比OK便利店更賺錢,擁有較多的自有產品——包括西式快餐(雙層牛堡、大亨堡、便當等)。

至於在『大家樂餐飲集團』,也扮演者重要的位置,畢竟是大股東。當然,具體經營權在林志超三個堂弟妹手中。

林紹東和氣的說道:「臧小姐,我聽過你的故事,很佩服你這種自強不息的女強人!」

臧健和受寵若驚的說道:「林經理過獎了,我也是被生活所迫,幸好有一個手藝養活自己。」

此時的她,終於確定是合作,而不是讓她去林志超家當私人廚師。

林紹東隨後說道:「那我就直接說明來意了!我們老闆嘗過你的水餃後,讚不絕口,認為很有發展的潛力。故希望我來和伱談談合作!」

臧健和認真起來,談起自己的事業,她像是變了一個人,一個堅強的女人。這些年來,她既要帶兩個女兒,又要為生活奔波,什麼事情都經歷過,被社團敲詐,被警C追趕(流動攤販)、各式各樣的客人,這些經歷,練就一身堅韌的性格。

「怎麼合作?」

林紹東拿出一份資料,並沒有遞給臧健和,而是說道:「註冊『灣仔碼頭』水餃品牌,由我們注資500萬港幣進來,獲得50%的股權,我們雙方共同經營。將業務分成兩部分,第一部分是熟食,第二部分是冷凍。熟食部分則以開設品牌連鎖店模式,冷凍部分則以工廠現代化設備,進行生產,然後我們會讓這些產品,在我們長實集團的百佳超市、7~11便利店進行全線鋪開」

說實話,這個條件非常好了!

僅僅是在香港第一大超級市場、第一大便利店品牌,售賣灣仔碼頭的冷凍水餃,這就是『天降好處』!

所以,臧健和聽完,心中也有些不敢相信,天下還有這種好事。

相當於,他的水餃現在已經值500萬港幣了!

不過她很快冷靜下來,說道:「我們雙方合作,那以後經營到底以水為主?」

林紹東說道:「經營以我們為主,因為我們有大公司管理經驗,比如策劃營銷而你亦負責產品的品質和口味,還可以加入連鎖門店管理團隊總之,我們是來合作的,不是來要你的配方。正因為我們如此有誠意,所以只要合作公司成立,我們立馬注入500萬港幣的真金白銀。」

臧健和好奇的問道:「這是林爵士的意思嘛?」

林紹東說道:「有我們老闆的意思,畢竟如果是我,肯定不會給如此好的條件。」

臧健和心中大定,她聽人說,林志超是個厚道的商人,人品沒話說,舉個例子——僅僅是敬佩抗戰將領,就帶著余程萬一起發財,最終成為上市公司的將軍。

「我想考慮一天時間,行不行?」

林紹東笑著說道:「當然!這是我們準備的一個計劃書,可以拿給你看。」

「啊,你們不怕我不和作嘛?」

「哈哈,計劃書可以隨便複印,但關鍵是只有我們才有做好的實力。」

臧健和這才接過計劃書,她同時也明白,假如她不合作,說不定長實集團的零售部們,就會換一家合作。她雖然對自己的『灣仔碼頭』有信心,但一個大企業如果看中這個產業,肯定有辦法研發出來差不多的口味的。

這是她的觀點!

實際上,林志超也考慮過,就當自己的500萬是風險投資。重要的是,這個風險投資,並不風險。

臧健和不僅擁有水餃的配方,更擁有成功的經驗。

所以只拿50%的股份,完全合理。

而林志超看中的還有,灣仔碼頭將來進軍內地市場的潛力,甚至去東南亞發展。

銅鑼灣。

大家樂餐飲集團旗下的『麵包新語(BreadTalk)』第一家旗艦店,在百德新街繁華地段『新天地購物中心』盛大開幕。

這個品牌籌備時間長達兩年多時間,期間經過新式麵包的做法實驗、裝修方案調整、產品定位、營銷策劃等一些列工作。

如今,總算開了第一家門店。

因為這是做品牌連鎖,所以產品定位非常重要。

剪裁儀式結束後。

林志浩、林采兒兄妹倆,在門口東張西望,顯然是在等待貴賓來領。

不一會,他們的堂哥總算『姍姍來遲』。

林志超來到『麵包新語』門口,發現不少人正在排隊購買、從門外望去,整個門店乾淨、整潔、明亮。

他笑著說道:「我說了,就來看看而已,不用在門口等我!」

林志浩說道:「正好店內的事情也不需要我們倆,就在門口等你。」

林志超點點頭,有顧客認出他,他也笑著打招呼,隨後和堂弟堂妹一同走進去。

玻璃的櫃檯里,擺放著這個世界從未有過的麵包新花樣,讓人眼花繚亂,購買慾大增。

林采兒作為『麵包新語』的負責人,向林志超介紹道:「超哥,我們有五十多種口味的新式麵包,融入乾果、水果、火腿等,採用新式烘焙技術」

這些大體上,是林志超指點的,當然細節全靠麵包師團隊去慢慢嘗試出來的。

這是一個全新的烘焙技術,前世這種烘焙技術,應該是九十年代的事情。而『麵包新語』本來是新加坡的『國民品牌』,一直是象徵著新加坡十大名牌之一。

林志超挑選幾個嘗試一下後,說道:「口感口味都不錯!我們要鼓勵麵包師創新,在內部形成技術等級制度將來在海外發展的時候,需要根據當地的口味,進行創新總之,麵包新語這個品牌,就是不斷的去迎合年輕市場,包括營銷也是如此。」

林采兒崇拜的說道:「嗯,我們潛心修煉兩年多,就是為了有朝一日將『麵包新語』開滿世界。」

林志超笑道:「有志氣是好事,不過得先把香港人的胃征服,畢竟我們香港可是美食之都。」

林采兒認真點點頭!

當初堂哥和哥哥,將這個任務交給她的時候,她就已經選擇專心事業,全心做好這件事。而如今,總算到了檢驗成果的時候。

實際上她也明白,有堂哥指點一二,簡直就是如遇明燈。

隨後,林志超滿意的離開,讓林志浩陪他在銅鑼灣走走,並一起聊聊大家樂餐飲的事情。

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