第350章 【不同的模仿者】（2/2）

不過，此時的羅勝祥和侄子羅開睦，兩人合作著一家粵式餐廳。

畢竟羅桂祥的兒子眾多、兄弟眾多，一開始維他奶還能容得下，時間一長自然能出去創業，就要出去。

羅開睦坐在餐廳里，對叔父羅勝祥說道：「叔父，去年中環開了一家『大家樂』中式快餐店，生意非常的好。你有沒有想法？」

中環大家樂快餐已經開業九個月時間，一般人看來，也就是一家餐廳，沒有什麼特別的地方；若是了解西式快餐，本身又是做餐飲的人，還是第一時間發現其貓膩——賺錢。

羅開睦幾個月前便注意到，經過一番調查，覺得事情大有可為。

羅勝祥點點頭，說道：「這個生意確實賺錢，我去考察過幾次，每次到飯點的時候，中環的白領就紛紛就餐，位置都是換完一波又一波，很是賺錢。重要的是，這種產業就像西式快餐一樣，可以做連鎖產業。只是，這個大家樂快餐的老闆，一看就比較有錢，原來是福臨飯店的老闆，而且一開店便在中環旺地，實力非比尋常。」

如今的福臨飯店，在香港高檔餐廳也有一定的名氣，鮑魚是其特色。因為如此，很多富人都會選擇。

羅開睦屬於年輕人，興致勃勃的講道：「市場有競爭才正常，雖然我們錯失先機，但第二個做快餐連鎖，勢必也能分一杯羹，甚至憑藉管理水平超過第一家。叔父若是有意，我們就再次合夥。」

羅勝祥很快就被說服，立即決定：「行，現成的師傅我們很快就可以開設起來。旺角怎麼樣那邊學生多，也是個客源？」

羅開睦說道：「正合我意！在旺角開設第一家門店，投資成本較低，且可以避開大家樂快餐。」

羅勝祥點點頭，隨後老道的說道：「既然決定做快餐，又是模仿西式快餐，我覺得就乾脆叫『大快活』快餐。」

很明顯，就是衝著碰瓷去的。

羅開睦倒是一愣，作為年輕人的他，更鍾意有自己的特色，並最終超越『大家樂』。

可是他也比較信任羅勝祥，將是老的辣。

「好是好，就怕別人講我們是模仿品、抄襲者，有損我們的名譽，從而影響生意。」

羅勝祥說道：「開睦，你知道大家樂快餐的老闆，也就福臨飯店的老闆，是誰嗎？」

羅開睦說道：「好像是一位叫做姓林的老闆，年齡聽說是30多歲，和我差不多大小。」

羅勝祥說道：「你說的對，但是我還打聽到，這家老闆叫做林志浩據說和林志超『林爵士』有親戚關係。我說這些，不是需要怕，畢竟我們是做正當生意；而是想說，別人的資金實力，恐怕會儘快開分店。所以，我們本來就晚一年時間，你覺得什麼最重要？」

羅開睦想了想，無奈的說道：「活下來才重要！叔父說的有道理，他們占儘先機，又資金雄厚，我們資金實力不足，只能跟著走。好，大快活就大快活，吃個快餐，誰會注意那麼多。」

叔侄倆，很快一拍即合，絕對照著大家樂快餐，在旺角先開一家。

時間匆匆，轉眼一個月時間過去。

林志超從海外回到香港，又是二十多天的海外行程：從參加五月初『第三批VLCC』的第一艘油輪下水，再和海外的客戶談判總計10艘VLCC的租賃問題，抽空還得參加各種聚會、會議，他的海外行程都很忙。

此時的蘇伊士運河關閉兩年，大家普遍認為開通遙遙無期（兩軍在西奈半島對峙），所以長期租賃油船非常吃香。合同簽三年，回報率在30~40%區間。

這批船的合同到1972年中到期，屆時回報率跌至25%左右，但業務依舊繁忙，林志超便可以續簽五年的合約。需求業務長期，而不需求高回報率。

蘇伊士運河是1975年開通（關八年），而石油危機是1974年，所以林志超的船，80%的船可以進行合理的安排。

與此同時，林志超又在英法訂購了四艘貨櫃船，貴的一批！

五月下旬。

長江實業集團旗下的『7-11便利店』在昭隆街9號的盈置大廈一層開業。

昭隆街位於德輔道中、皇后大道中的中間，是一條南北方向的小段馬路。德輔道中、皇后大道中，都是銀行金融界，是香港中環的繁華馬路，故在昭隆街開設便利店，是非常有利的。

盈置大廈又是長江實業集團的物業，正所謂肥水不流外人田，林志超旗下的產業幾乎只租自家的物業。

不僅僅如此，7-11便利店開張，還邀請《東方日報》記者前來採編新聞，又是自家的傳媒。

開業典禮完成後，林志超率先走進便利店體驗起來。

「歡迎光臨」

店員熱情當中，夾帶著一些緊張。

林志超點點頭，隨後便參觀起來。

「門口的雜誌架，在客人翻過之後，員工要儘快整理！」

負責零售業務的經理林紹東，立即說道：「好，我們都有培訓員工做這個事情！」

長江實業集團的零售部門，是剛剛成立的，林紹東卻是公司『老臣』，以前在商業地產部門旗下做事，也就是梁光昌的直接手下。林紹東以前負責過百貨工作、購物中心工作，經驗豐富老道。

一直以來，林志超都堅持培養自家的管理人才，儲備人才。當然企業大了之後，就會向外招募精英人才。

人才，是林志超最重視的。

「上崗之後的員工，也要定期培訓，一個月時間不能低於四個小時的培訓，培訓課程主要是參考日本零售行業的服務培訓等。員工要招募年輕男女，性格積極向上樂觀。」

「好的，我記下了。」

今天，包括集團副總裁黃昌宏、商業地產負責人梁光昌，亦跟著前來學習。長江實業集團的未來，是一家綜合性集團，所以大家也知道要多學習才像話。

考察一番後。

林志超笑著講道：「今天，我做第一個顧客，就吃一個漢堡！」

眾人紛紛笑了起來。

看得出來，老闆今天考察得很滿意。

隨後，林志超購買一個漢堡，自顧自的吃起來。

至於其他人，若是都買下一個，豈不是很快銷售完畢？

「漢堡、便當等，都是和大家樂合作的吧？」

「對，暫時是合作的！不過後期方面，我們更傾向在自己的中央廚房做。」

林志超點點頭，說道：「不錯！而且，我們要做出特色。比如我們加盟7-11，就得到『思樂冰』、『大亨堡』的配方和技術。我們自己還可以研製出『雙層牛肉漢堡』，物美價廉是標準，配上一個口號嗯，就『雙層牛肉巨無霸，醬汁牛肉夾青瓜，芝士生菜加芝麻，人人食過笑哈哈』，大家覺得這個GG怎麼樣？」

黃昌宏第一個笑道：「老闆真是大才，這麼短的時間就做出這樣朗朗上口的『急口令』，這個口號能很快傳遍大街小巷。」

大家紛紛附和。

林志超也被自己的急中生智，自我感覺良好得不行，一時間又詢問林紹東記下沒有。得到肯定答案後，他滿意的點點頭。

最後，他做出總結：「便利店，首先就是便利，在小小的空間內，卻能為市民提供儘可能的便利；其次，後期我們要考慮24小時制度，當然這個得根據香港經濟的發展情況，大城市都是有不夜城的規矩；最後，便利店選址很重要的，他沒有聚集人群的功能，而是應該靠著良好的選址辦法，以及門店數量，來完成鋪開整個香港。」

林紹東一邊聽，一邊記，一邊點頭附和。

香港7-11便利店，不僅有美國南方公司派人來指導和傳授，亦有加入林志超的大量想法。

絕對是，徒弟超過了師父！

(本章完)