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第三百零三章 老飯骨 下(2/2)

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「成了!」

接下來一段時間,成軼一邊在忙著註冊公司,一邊在籌備開拍的事宜。

經過一個星期的努力,所有工作終於完成了。

公司的名字叫做:帝京老飯骨餐飲管理有限公司。

成軼是大股東,鄭秀城是二股東,孫立鑫是三股東。

經營範圍包括:餐飲管理,酒店管理,廚具衛具及日用品批發,食品網際網路銷售,食品經營等。

帳號也在抖暈,X站,快手,違博等平台創建了,仍然沿用前世的名字:老飯骨。

對應的商標也在註冊了,現在正在公示期,註冊下來是遲早的事。

工作室,也就是廚房,鄭秀城大師通過人脈找的一個場地,裡面都是裝修好的,重新布置廚房是非常簡單的事,省時又省力。

一切都置辦妥當的那一天,鄭秀城,孫立鑫,成軼,隋潑,還有鄭老的老伴,李亞紅,六個人一起剪了個彩。

老飯骨工作室,自今日起就熱熱鬧鬧的開張了。

鄭秀城鄭老說道:「我仗著我年紀最大說一句話,如果說得不對,各位就湊合著聽吧,反正都是自己人。」

「大爺,您說!」

成軼幾人臉上都帶著笑,靜靜看著鄭老發話。

「這一周的時間裡,我想了很多,從如何把國宴等難度大的菜用家常化的方式做出來,讓觀眾們簡單易學,到如何去傳承我們的中華美食,如何弘揚我們的理念,讓觀眾都愛上做菜,學會吃菜,想來想去,我覺得有一句話,非常適合,那就是:

傳承技法,毫無保留!」

孫立鑫大聲喝彩:「好,傳承技法,毫無保留,這就應該是我們做老飯骨的初心,我們的宗旨。

我們要把做飯的每一個細節交代的明明白白,把話講透了講深了,有時候不是一句傳統是這麼說的,老一輩就是這麼教的就能打發的,我們要把為什麼這麼做用道理說出來,說明白了,才會有創新,才會有進步,我們要在傳統的基礎上創新,創新時不能忘本!」

這一刻,鄭老和孫老躊躇滿志,康慨激昂,仿佛煥發了第二春,一瞬間年輕了好幾歲。

隋潑看到此情此景,十分動容:這就是老一輩的廚師啊,他們是真正愛美食的人,時刻惦念這個行業,即便老了也在發揮餘熱。

「好在,自己也在路上了。」,隋潑心裡想著,「傳承中華美食的事情就讓師傅們去做吧,而我,要打造出中華的米其林評分體系,讓中華美食,不再受洋人桎梏!」

頃刻間,一股熱血湧上心頭,頭皮都在發麻。

意識到了這一點的隋潑,當即有些啼笑皆非:已經三四十歲的自己,怎麼突然跟個小伙子一樣了?或許

隋潑偏頭,看向了笑眯眯的成軼。

一切都是他帶來的改變吧!

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