第41章 蒸蛋(2/2)
有林言這個外掛,今天的收穫很不錯,一個小時就撿了大半簍子野雞蛋。
該吃午飯了,花紅提著兩個大簍子帶著林言回家,對蒸蛋還是很期望的。
一到家,花紅就讓林言說,蒸蛋咋做,她準備動手。
「拿兩個碗,把蛋打碎,加點兒溫水攪拌開,放在陶罐里蒸。等蒸好了端出來,淋些麻子油就好了。」
林言看著花紅操作,自己拿個碗剝麻子殼。
麻子仁剝出來後,搗碎後就有麻子醬和油的混合物了,現在這條件只能做到這一步了。
看著架在火上的陶罐,敞口開著,裡面到了些水,放著個碗,林言道:「阿娘,這樣不行,得把陶罐蓋著,熱氣不會跑。」
花紅看了看,找了快石板蓋在上面。
家裡的陶罐很多,大的小的都有,可都是敞口,林言拍了拍額頭,忘了給老黑說,讓他把蓋子一起燒出來。
燒水敞口可以,可這蒸蛋估計不行吧。
大概半個小時後,蒸蛋好了,林言把麻子醬里的油滴了幾滴。
明艷的黃,軟軟嫩嫩的,漂浮著幾滴油花,看著就讓人忍不住。
林言看著久違的蒸蛋,總算是做出來像點兒樣子的東西,真是不容易。
花紅從沒見過這樣的吃食,還沒吃到嘴裡,僅是看著就讓人忍不住吞咽口水。
「這太好看了。」沒見過世面的花紅,一碗蒸蛋完全超出她的認知,她從不知道,吃到還能做得這麼好看。
「嘿嘿,阿娘,快嘗嘗味道。」
林言笑著,她當然知道蒸蛋會給阿娘帶來震撼。
以前吃的都是原汁原味的,簡單蒸煮過的肉類最多,哪有蒸蛋這樣漂亮有衝擊性。
「真的能吃嗎?」花紅不敢,太好看了,吃到嘴裡感覺是一種褻瀆。
「真能吃,阿娘快嘗嘗。」林言催促,「這只是蒸蛋,最簡單的吃食,等以後我們還會做出更多更好看的吃的呢。」
花紅用筷子挑出一點,嘗了一口,眼睛立馬就亮了,「軟嫩嫩的,和煮蛋完全不一樣,太好吃了。」
她拿個碗過來,給女兒分出去一小半。
林言端著碗大口吃起來,真的是美味,可能是食材比較好,味道比她記憶中要好了太多。
一大碗蒸蛋,母女兩吃的津津有味。
花紅高興道:「這麻子油調味不錯,蒸蛋更好吃,以後阿娘多做一些。」
「嗯嗯。」林言滿足地點著腦袋,這是她目前吃過最好的了,要是能經常吃到當然更好。
吃過飯,花紅忙著洗碗收拾,還要餵鼠兔,她邁著小短腿去了老黑家。
老黑也是剛吃過飯,準備歇會兒就去燒窯那邊幹活。
「林言,快來,這還有兩個煮蛋,給你吃。」
對林言,老黑十分喜歡,有啥好的都想給她。
(本章完)