220【有錢就任性】（1/2）

香港有很多花樣百出的「美食節目」，其中最著名的有肥姐沈殿霞主持的「為食大贏家」，還有肥媽瑪利亞主持的《食在香江》等等。

不過像現在這樣，台下站著數百觀眾，台上一代香港「食神」戴龍現場做「皇帝炒飯」的場面，還是很少見到。

看著火焰奔騰，炒鍋翻飛，聞著香氣撲鼻，黃金米粒上下拋動，這哪裡是在做炒飯，簡直是在進行一場精彩的雜技表演。

終於，不到十來分鐘，戴龍滅掉爐火，放下炒鍋，然後走到宋志超身邊，微笑地接過話筒對大家說：「搞定了，我的皇帝炒飯即將新鮮出爐！」

說話間，就見戴龍走了過去，取了一隻特製的金絲盤龍碎花盤，然後用勺子將炒好的黃金炒米盛到盤子裡。

剎那間，在炒米出鍋裝盤之時，一股子濃郁的炒米香氣瀰漫在整個宴會大廳。

「哇，好香啊！」

「這就是傳說中的『皇帝炒飯』？」

「金色地米粒被鮮雞蛋包裹著，炒成這般美味！」

舞台下面眾人議論紛紛，即使先前沒有食慾的觀眾，此刻聞到了炒飯撲鼻的香氣，看到那顆粒飽滿的金黃，也禁不住食慾大動，垂涎欲滴。

為了讓觀眾能夠更加近距離地看清楚戴龍師傅所做的這份「皇帝炒飯」，宋志超命令司儀人員把炒飯放置在一面托盤上，然後又服務員在下面走上一圈兒。

趁著炒飯亮相的時候，宋志超開始了這份這份炒飯的競拍活動。

當然，在競拍前宋志超決不會忘記為這份炒飯好好地宣傳包裝一下。於是宋志超就講述了多年前，戴龍還沒有被稱之為香江「食神」之前，一次偶遇澳門的何賭王。

可惜當時戴龍實在太忙，一時間沒把何賭王認出來。何賭王卻是慕名而來，知道這家酒店有個名廚，做得一手好菜。不過當時何賭王其它美食都不想吃，只想吃一份蛋炒飯。對於戴龍來說，對方這樣做等於是在侮辱他的技藝。什麼意思，你澳門來的，來我這大酒店只是想吃一份炒飯，逗我玩的吧？

眼看戴龍不情願，何賭王當即亮出身份，並且出資5000塊，說我今天就想吃份炒飯，做得好，這錢就是你的。

一份炒飯5000塊？

在當時也算是一筆不小的費用了。

當即戴龍二話不說，就使出自己最拿手的功夫，做出了一份與眾不同的「炒飯」。而這份炒飯在何賭王吃過之後，不禁贊道：「如此炒飯，只有皇帝才有的吃！」

戴龍聞言，急忙抓住機會，對何賭王說道：「多謝賭王賜名。」

於是乎，從此戴龍這道與眾不同的「蛋炒飯」，就搖身一變成了傳說中的「皇帝炒飯」。

也正因為何賭王「威名」的「加持」使得這道菜品，一般人很難享用得到，戴龍也不輕易展露出來給人單獨炒制。

可是今天，戴龍戴師傅卻現場做了這麼一份只有皇帝才配享用的「皇帝炒飯」，絕對是機會難得，希望台下觀眾踴躍競拍。

不得不說，宋志超這一招「現場叫賣」算是戳中了很多人的心窩。

自古以來，物以稀為貴，美食也是如此。

何況宋志超那一句「只有皇帝才配享用」，算是極大地刺激了台下無數觀眾的虛榮心。

當即，台下就有人高呼：「我出5000塊！」

一聽這話，其它人就笑了起來。

笑話這位朋友太會「撿漏」。

以前何賭王5000塊方才得意品嘗，現在有了賭王光芒加持，5000塊還算個鳥啊！

於是，不等這位觀眾朋友反應過來，就又有人喊價道：「我出一萬！」

眾人不由得一愣，倒不是因為這次喊價一萬太多，而是因為喊價這人是個女人。

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