第186章 《雲雀》出圈,不務正業的歌手和菠蘿炒飯(2/2)
「我還要去倉儲超市買菜。」陸湘兒指指學校最近的倉儲超市的方向。
「那我把車開到超市地庫,在門口等你。」方醒說完揮揮手,先去開車。
……
超市地庫。
方醒停好車之後,戴著口罩和帽子,在超市門口等了一會兒。
沒等多久,陸湘兒就來了。
兩人取了一輛推車,進了超市,先去了生鮮區。
陸湘兒先看到了地菠蘿,立即開心的跑過去,抓著一個地菠蘿的葉片提起來,就準備放進推車裡。
方醒看到她的舉動,伸手制止:「等一下,你買菠蘿,是準備拿回去吸甲醛的嗎?」
陸湘兒眨巴一下眼睛:「當然是拿來做菜的。」
方醒指指地菠蘿上那完好無損的外皮,問道:「你是打算自己削皮?」
陸湘兒將地菠蘿提起來,放在眼前看了一會兒,說道:「這個……應該不難削吧?」
方醒皺眉問道:「你所謂的學了一道菜,只的是看過一個做菜的視頻?」
陸湘兒搖頭答道:「當然不是,我真的有做過的,可好吃了。」
方醒繼續指著菠蘿,問道:「所以你之前也是自己削皮的?」
陸湘兒再次搖頭:「那倒沒有,之前家裡的菠蘿都是沒有皮的。」
方醒憋著笑說道:「那我懂了,你確定要自己削皮?」
陸湘兒聽到這話,感覺其中有詐,吱吱唔唔道:「其實不是很確定……」
方醒壞笑道:「那你買回去吧,削著玩,可有意思了。」
陸湘兒一臉狐疑的盯著方醒的臉,哼道:「你肯定又想捉弄我,我才不信你的。」
她看穿了這個陷阱,走到櫃檯去問超市導購:「阿姨,你們這裡有削好的菠蘿嗎?」
超市導購的服務非常到位,親自帶她到最後一排貨架,戴上手套,從鹽水缸里撈出一個削好的地菠蘿,問道:「要一個還是兩個?」
「一個夠了,謝謝阿姨。」
陸湘兒提著秤好的地菠蘿回來,得意的在方醒面前晃了晃,然後放進推車裡。
接下來。
陸湘兒學聰明了,走到水產區,逮住一個導購繼續問:「阿姨,我想買蝦仁,有剝好殼的蝦仁嗎?」
導購阿姨搖頭道:「蝦仁只有乾的,在乾貨區,這邊沒有剝殼的蝦,只能買回去自己剝。」
菠蘿就有削好皮的,蝦就沒有剝好殼的。
這下陸湘兒給整不會了。
方醒憋著笑走上去,指著水池裡的明蝦,說道:「給我們秤一斤吧。」
陸湘兒這下有點為難了。
方醒看到她的表情,憋著笑問道:「所以,你做菜用的蝦仁,也是家裡剝好殼的?」
陸湘兒尷尬一笑,只好點頭。
方醒無語了:「你這叫做菜嗎?你這只是把處理好的食材,放進鍋里加熱一下。」
陸湘兒這就不服氣了,叉著腰說道:「我有炒的,調味也是我自己調的,還有菠蘿也是我自己切的。」
方醒豎起大拇指稱讚道:「棒棒的,棒棒的,大廚還需要買什麼菜?」
陸湘兒翻出手機,再看一眼菜譜,說道:「還要一點肉,要很嫩的那種。」
「這個家裡有,不用買了,還需要什麼?」方醒接著問。
「還需要一點豌豆,蔥姜蒜,還有醬油和鹽。」陸湘兒把菜譜上的內容都念了出來。
「那買豌豆就行了。」
兩人買了一點豌豆。
方醒又在生鮮區買了一把菜心,感覺差不多了,就打道回府。
回到天瀾文苑地庫。
下車之前,陸湘兒憨憨一笑,從書包里拿出口罩和帽子戴上,這才下車上樓。
回到家裡,方醒先把菜放回廚房。
陸湘兒擼起袖子,穿上圍裙,一副真的要大幹一場的架勢。
準備好之後,她看著袋子裡的蝦,有點犯難了,回頭問道:「這個蝦怎麼辦?直接剝殼嗎?」
「這個還是我來吧。我看你肯定不會清理蝦線。說吧,你打算做什麼菜?菠蘿炒飯嗎?」方醒看她買的菜,就大概猜到是做什麼了。
「你怎麼知道的?」陸湘兒一副很天真的樣子。
「菠蘿、蝦仁、豌豆,就差飯了,這還用猜嗎?」方醒搖頭笑笑。
「好吧。那你幫我剝蝦吧。要那種剝得比較乾淨的,我來切菠蘿。對了,我們有飯嗎?」陸湘兒想起最重要的事情。
方醒拉開冰箱看一眼,說道:「還有一點中午的剩飯,應該夠了。」
「那我開始了。」陸湘兒說著就拿起菠蘿,先用水龍頭沖洗一下,然後開始展示刀工。
方醒則是拉開廚櫃,拿出一把小刀,手法熟練的剝蝦。
蝦頭去掉,殼剝掉,然後在蝦背上劃一刀,把蝦線拉出來。
蝦線其實就是蝦的腸,裡面會有蝦吃進去的沙子,如果不清理掉的話,可能會吃到一嘴的沙。
買的明蝦比較大隻,一斤也就十一二隻。
方醒很快就剝完,放進水裡清洗一下,然後撈出來放進碗裡備用。
陸湘兒才剛剛切完半個菠蘿,回頭一看,發現方醒已經把蝦剝好,瞪眼道:「這麼快?」
「基操。」方醒一臉得瑟的表情。
看她還在慢悠悠的切菠蘿,方醒索性把肉拿出來,切好之後,和蝦仁混在一起,放一點醬油,一點鹽,放一點蒜蓉,醃一會兒。
把肉和蝦仁處理好之後,方醒開始洗手,把肉和蝦的腥味洗掉,才開始洗菜心。
這時候,陸湘兒也切好了菠蘿,開火上炒鍋,先炒蝦仁、肉、菠蘿和豌豆,炒得差不多了,盛出來放在碗裡,然後就著湯汁,加半匙油,開始炒飯。
等飯炒成金黃色,把蝦仁、肉、菠蘿、豌豆再次倒進鍋里,加鹽,加醬油,翻炒一會兒,正式出鍋。
方醒在旁邊看她炒菜,確實有模有樣的。
等她做完菠蘿炒飯之後,方醒洗鍋炒了一碟菜心,正式開始吃飯。
「你快嘗嘗,看好不好吃。」陸湘兒滿眼期盼。
方醒夾了一個蝦仁放進嘴裡,一臉嚴肅的咀嚼起來,然後又用勺子裝了一勺炒飯,塞進嘴裡,繼續表情嚴肅的咀嚼。
「怎麼樣?」陸湘兒心情焦急的追問。
方醒指指手機說道:「可以打開黃色APP了。」
陸湘兒眉頭一皺,疑惑道:「真的這麼難吃嗎?我在家裡做的時候,明明還可以的。」
方醒憋著笑說道:「你可以考慮在黃色APP上開店了。」
陸湘兒伸手敲了方醒肩膀一下,哼道:「打你!那麼好吃,還故意逗我。」