第1216章 裝模作樣的評價(1/2)
正餐和快餐不一樣。
一旦加上了菜,那麼就不得不講究一下「色,香,味」這三項了。
色, 自然指的就是賣相了。
一道菜的賣相,可是很大的加分點。
畢竟在吃菜之前,最先看到的,就是這道菜的賣相。
若是一道菜出鍋裝盤之後,就跟一碗飼料一樣,讓人一看就沒食慾,那誰願意吃啊?
比如說那些西餐的裝盤,顯得多麼的高大上。
然後在看那價格, 那可真是和裝盤一樣的高大上。
所以齊樂對於西餐, 一向來不怎麼喜歡吃。
倒不是說味道不好,主要是規矩麻煩。
非要拿什麼刀叉,用筷子不好嗎?
而這碗紅燒牛肉蓋澆飯的賣相,那就非常只好了。
最上面的紅燒牛肉成塊狀,沾滿了醬汁,在燈光下熠熠生輝,顯得極為美味可口。
而在紅燒牛肉的下面,是被醬汁沾染了些許的米飯。
沒有被醬汁波及的米飯,顆顆晶瑩剔透,如同一粒粒小珍珠一般。
而那些被醬汁浸透了的米飯,同樣色澤誘人,宛若一顆顆細小的醬紅色寶石。
單是這賣相拿出去,就能讓人知道, 這碗紅燒牛肉蓋澆飯必定價格不菲。
「色香味裡面的色,滿分十分的話, 我給九分。」
「雖然這碗紅燒牛肉蓋澆飯確實勾起了我的食慾,單是我覺得, 應該還能做到更好。」
齊樂仿佛一個美食評委一般, 裝模作樣的點了點頭,然後自言自語到。
但明顯屬於雞蛋裡挑骨頭得到那一類評委。
然後就是色香味裡面的香,指的自然就是香味了
這一點自然不必多說。
系統出品的零食和飲料,就鮮有不香的。
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